周六，苏父苏母要回来了。
在北方传统习俗中，有“上车饺子，下车面”这一说法。
“姐，爸妈等会要回来了，我们中午吃什么午饭？”
“西红柿鸡蛋面。”
话音刚落，开门声就响起。
“我们回来啦！”
“有没有想爸爸妈妈？”
“爸妈，累不累？我都说了要去接你们，你们死活不让我俩去。”苏辰俊皱褶着脸说。
“几分钟的路程，还用的着接吗？”
“桐桐，中午吃啥？爸爸坐在车上心心念念的就是你这顿饭。”
“爸，我今天做西红柿鸡蛋面。”
“这个好，这个好，我最喜欢吃面了。”
苏父话音刚落，苏桐就转身走进厨房。
起锅烧油，油热时，苏桐把鸡蛋打进锅里，圆乎乎的鸡蛋被油煎得滋滋作响，油焦香味混合着鸡蛋的鲜味冲到空气里。
“姐，我现在可以先吃口鸡蛋吗？太香了，我忍不住了。”
“好啊，给你。”说完便把剩下煎好的鸡蛋铲起来放到备用的碗里捣成小块。
接着，苏桐把西红柿洗干净，切十字花刀，放入热水中烫1分钟后再放入冷水去皮。
煎了蛋的底油爆香姜蒜未，瞬间，葱姜蒜的辛香味瞬间爆发出来。
只是闻着这香味，就能想象得出，葱姜蒜在热油里被油炸得焦曲，被热油毫无保留地榨出了它们藏在身体里的至美之味。
将西红柿倒入翻炒，等西红柿炒出汤后将捣碎的鸡蛋倒入锅中。然后加水煮入味大概煮上五分钟水开放入面条，将面煮好盛到碗里最后撒下些许葱花，香喷喷的西红柿鸡蛋面出炉。
苏父闻见香味就迫不及待地走进厨房，就看到面条上，四周散着星星点点的翠嫩葱花浓郁的汤汁汩汩地冒着香气，一点一点地冲击着苏父的味蕾。
刚把把碗端到桌子上坐下，苏父看着眼前的面，口水喷薄欲出，忙不迭捧起碗呼，啦呼啦地唆面条。
面条柔中有韧，小麦的醇香和鸡蛋的鲜香交织着，不断地拨动着味觉神经，给予味觉至高的愉悦感。
“我没想到一碗简单的西红柿鸡蛋面如此好吃。”苏母感叹道。
“果然桐桐做什么饭都好
第8章 上车饺子下车面[1/2页]