第二天早上起来,我心血来潮,想给孩子们做一顿丰盛的早餐。
这几天总给孩子们吃空间里的包子、馒头,他们虽然没说吃腻,但我已经腻了。
说出这句话我都心虚,外面的人个个吃不饱饭,而我还在纠结要做什么。
我准备给孩子们做超好吃的土豆培根卷,一口一个。
吃一口你就会爱上它。
再多做一些香芋馅的铜锣烧,可以当早餐,也可以当甜品吃。
说做就做,选比较小的土豆,清洗干净。蒸熟、撕皮、压成泥。加黄油、盐、黑胡椒,搅拌均匀。
揉成椭圆形,准备培根。用培根卷土豆,烤箱180度15分钟,出炉。
配上蛋黄酱一绝。
再做铜锣烧。
荔浦芋头400克,100克紫薯切块儿。蒸熟,倒入电动搅拌机里,加入35克白砂糖和100克牛奶,搅拌后加芋泥。倒入锅里,加黄油25克,白砂糖30克。小火搅拌至不粘锅就可以了。
鸡蛋两个,盐一克,牛奶三十克,细砂糖30克,搅拌均匀。
低筋面粉100克、泡打粉2.5克、蜂蜜15克、玉米油20克,搅拌顺滑,放置半小时。
小火先热锅,再倒入一勺面糊。煎至密集大气泡翻面,再煎20秒。
两个之间挤入芋泥,按压在一起,芋泥馅的铜锣烧就做好了。”
按照这个比例,我又重复做了几遍。
拿出一盘的量,剩下的每个用密封袋包装好,放入空间里。
孩子们已经起来了,他们看到今天的早饭不是包子、馒头,都十分积极地跑到饭桌坐着,等待开饭。
原来大家都吃腻了。
大丫他们一人拿走一个铜锣烧,配着土豆卷培根,味道不要太好。
大家快速进食,每个孩子都吃的饱饱哒!就连豆芽,吃着新蒸的鸡蛋糕,配着大米糊糊,一吃一大口,边吃边摇头晃脑,可爱极了。
大丫一边吃着一边回想,从前的自己可想不出未来的自己能过上这样的生活。
不光能吃饱喝足,而且还有新衣服穿。
在大家都饿肚子的时候,她还能天天吃包子吃到腻。
这样的生活都是娘亲给我们的,以后等我长大了,我一定要好好报答娘亲,让娘亲也能吃饱穿暖。”
大丫想得多,二宝和三蛋都长个吃心眼子,想不了那么多。
他们每天都在想,到了饭点,他们亲爱的娘亲给他们做了什么好吃的。
豆芽更是除了吃就是睡。
吃完早饭后,二宝还在回味着那个娘亲说叫铜锣烧的东西。
它又松软又香甜可口,简直不要太好吃。
继红薯烤牛奶和舒芙蕾后,这个铜锣烧已经在二宝心中成了最好吃的糕点。
三蛋是二宝的小跟班,他哥哥喜欢什么,他就跟着喜欢什么。
二宝刚感慨一下今天娘亲做的铜锣烧真好吃啊!
三蛋紧随其后:“
喜欢,头锣扫!好次。”
我快被他俩笑死,就在这时,门被人敲响了。
我以为又是那些难民,他们因为最近经常性的骚扰村民。
村民们已经组织了壮劳力跟村民们谈拢,让他们不要再敲村民们的门。
可是他们不听,除非给他们粮食,让他们能不挨饿受冻。
那些人被这些难民的厚脸皮恶心到了,也不和谈了,直接抄起家伙开干。
因为难民们现在个个吃不饱饭,有的已经开始了卖儿卖女。
他们要是再不吃东西就快饿死啦!
结果可想而知,难民们又付出了惨痛的代价。
他们再也不敢去招惹村民们了。”
我打开门发现,竟然是吴翠花抱着钟
第48章 钟小宝被送来[1/2页]