叶常青没有在意卢秀珍和卢小燕的眼神，而快速切好蟹肉，然后放在一边晾干备用，接着，把锅烧热加油，把粘上干淀粉的蟹肉，下油锅，中火炸至金黄（九层熟）起锅备用。
然后，接过卢小燕洗好的葱姜蒜辣椒，全部切段，放入新起的油锅爆香，最后倒入油炸过的蟹肉，加入生抽，料酒，白糖提鲜，快速抛锅翻炒几下，就起锅。
一道香爆赤甲红蟹肉完成，瞬间整个屋子都能闻到香味，卢大鱼都流出了口水。
接着，叶常青做了蟹肉煲、避风塘炒蟹、椒盐螃蟹、清蒸螃蟹肉等全蟹宴。
卢大鱼一家人和苏妃看着满桌色香味俱全的全蟹宴，都流起了哈喇子。
“恩公的厨艺，真是了得，居然能做出这么多菜式，”卢大鱼流着哈喇子，赞叹道：“而且每道菜都如此美味。”
叶常青端上最后一道蟹肉赤身，笑了笑道：“都愣着干嘛？坐下来开吃呀！”
众人马上积极主动的坐了下来，本来小女儿卢小青拿起筷子准备夹菜的，卢大鱼咳嗽了一下，把她吓了回去。
叶常青看了，笑了笑，心想：“没找到卢大鱼一家，家教还蛮严的。”他连忙拿起筷子夹了一块香爆赤甲红蟹肉到苏妃的碗了。
众人见了，才马上开始动起了迫不得已的筷子，纷纷开始吃了起来。
“嗯、嗯、嗯……”卢大鱼一家全部都异口同声道：“太好吃了，香、脆、鲜、甜。”
关键是，这些菜全都是赤甲红蟹钳肉，一块骨头和壳都没有，都省去了剥壳的动作了，简直是老少皆宜。
卢大鱼夹的最多的是香爆赤甲红蟹肉，看得出他口味比较重，比较能吃苦的性格。而卢秀珍喜欢吃蟹肉煲，味道比较复杂，是个较为节省之人。而卢大鱼三个女儿，则喜欢吃避风塘炒蟹这样的炒蟹，外层酥香脆口，内里则软糯鲜甜。
而苏妃则每道菜都非常喜欢，因为她觉得这是叶常青做的菜，她都喜欢。
叶常青也吃的很开心，感受着这带着非比寻常的鲜度和甜味的蟹肉。
可以说是风卷残云，本来满桌子都是蟹肉做的的菜，一下子就被叶常青几人吃完了。
【恭喜主人，吸收了11级赤甲红蟹的基因序列，获得赤甲生成。】
“果然没有升级，看来只能捕获高级食材才行。”叶常青收到体内食宝的信息，微微摇头感觉无奈，吃完全蟹宴后，擦了擦嘴问道：“卢大哥，附近有适合学游泳的地方吗？”
“有呀！我们都是村外的海滩学游泳的。”卢大鱼笑道。
在吃完全蟹宴后，叶常青以上厕所为借口，逛了一遍卢大鱼家，看完后才带着苏妃就出街逛了。
他出门时，内心吐槽：“幸好，我多了个心眼，发现卢大鱼家只有三个睡房，他们家人这么多，最多也只能挤出一间睡房，到时就只能让我和苏妃住一个间房了。以目前苏妃的大胆，肯定要把我睡了，那时就头大了。”
第107章 牧渔别野[1/2页]