冉秋叶家此刻的厨房也是非常热闹。
王延洲有心在冉秋叶面前露两手,所以他今晚做菜也是耍了一些花样。
切黄瓜片儿的时候一刀到底不带停的,一眨眼像是耍了个魔术,一根黄瓜就全排列成队被放在了盘里围成了一圈。
还有在炒青椒炒肉时,竟然能把锅颠的旋转起来,火苗都跑去锅里加热了。
冉秋叶看着王延洲这一系列宛如大厨师级别的手法刀功,心里也是非常震撼。
她心里不由得暗自欢喜,自己这是捡到宝了啊。
王延洲不仅人长的一表人才,工作能力还很强,年纪轻轻就是六级焊工。
虽说比自己小了那么一点儿,但是做起事来却一点都不含糊。
现在做饭又那么好吃,真的还有什么是他不会的。
这种男人,嫁给他做梦都会笑醒。
冉秋叶脸上难掩惊喜,情不自禁感叹道:“延洲,你是去学过厨师吗?你这做菜手法也太专业了。”
王延洲看着冉秋叶崇拜的眼神,心里也是高兴,一不小心就把实话说了出来:“我没有学过啊,我只不过是有系统金手指而已。”
冉秋叶听的一脸懵:“什么金手指?”
她把眼睛盯在王延洲的手上,这手和自己的手也就是一样的普通嘛,哪里是金手指了?!
王延洲大概知道冉秋叶心里想的什么,噗嗤笑了出来:“我的意思是我没有特意学过炒菜,但是我的手比较巧,我能无师自通,哈哈哈!”
“无师自通?这个还能无师自通么?”冉秋叶觉得这王延洲肯定逗她玩呢,就这炒菜手法,不学几年咋能到这火候。
王延洲看着冉秋叶那一脸单纯的模样,嘴角勾起一抹坏笑:“是啊,不止这个,我还有很多事都能无师自通呢…咳咳咳…”
王延洲边说着话,手上做菜的动作也没有停下,现在正在做最后一道菜——清蒸鲈鱼。
鲈鱼肉质鲜嫩还少刺,最适合清蒸,也算保存了鲈鱼的鲜味。
最后调一碟蘸料,最是好吃。
而且最重要的是,年夜饭桌上摆上一道鱼,象征年年有余,这是美好的寓意。
忙活了半天,终于做好了一大桌子丰盛的饭菜。
今晚王延洲一共做了八个菜,有糖醋排骨,青椒肉丝,醋溜黄瓜,红烧肉,小鸡炖蘑菇,清炒小青菜,清蒸鲈鱼,梅菜扣肉。
看似简单的家常菜,在这六十年代,却是非常难得的一次丰盛晚餐。
普通人家就算过年也都是舍不得如此大吃大喝的,不能过了年就不吃饭了,这一顿得花去大半个月工资了。
冉秋叶爸妈看着这一桌子卖相如此精致的饭菜,都很惊讶,“这真的是王延洲做的?”
老两口还是有点不信,这不会是偷偷请了厨子来做的吧,这光看着这菜色就能发现不一般啊。
冉秋叶:“对呀,爸妈,全都是延洲做的,我想帮忙都没有帮上。”
王延洲笑着坐了下来:“伯父伯母,快尝尝,合不合口味。”
冉建国听闻也是不客气的拿起筷子,夹了一坨诱人的红烧肉放进了嘴里。
“延洲,你这厨艺有两下子啊!入口即化,肥而不腻,很好,不错,不错!”冉建国忍不住夸赞道。
冉妈妈听了也忍不住夹了一块糖醋排骨,果然好吃,糖与醋的比例刚刚好,汤汁浓郁入味,比她自己做的都还好吃。
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第57章 阖家欢乐年夜饭[1/2页]