“是不是批文下来了?”看着王铁刚激动的样子,段伶歌的心也跟着狂跳。
“哈哈哈,没错,没错!咱们村开设面包作坊这件事上面已经批准了,接下来就是对面包作坊进行实地考察,如果允许的话,咱们就可以投入生产了!”王铁刚高兴的两手一拍。
一听批文下来了,段伶歌拉着彭佳蔚的手又蹦又跳,彭佳蔚无限宠溺的看着段伶歌,笑眯眯的被她拉的直晃。
“检测报告呢?上面有没有标注咱们的保质期?他们给了几天呀?”段伶歌问。
“我特意问了,咱们的小面包四天之内吃都是没问题的。”王铁刚也比较关心保质期这件事,毕竟给人吃坏了他们的口碑就砸了,所以拿报告的时候也特意问了个清楚。
检验科明明白白的说放在阴凉干燥的地方,四天之内吃完最佳。
“对了,领导们什么时候来?”段伶歌问。
“估计下周就要来了,咱们的手工作坊得加紧时间完善。”王铁刚皱着眉,“特别是卫生问题,得好好弄一下。”
“那这方面就要麻烦您了,面包作坊要保证干净卫生,就需要采购很多东西,咱们农场的账上还有钱吗?”段伶歌问。
“农场的账上还够,这个你放心,就告诉我要买什么就行。”王铁刚拍拍胸口。
“王队长,条件允许的话您可以采购一些塑料布,把房子的棚顶和内壁整个包起来,如果能买到铁皮就更好了。”段伶歌盘算着,“不过这消毒问题,是个难题啊。”
“消毒问题?你要什么东西?我去帮你问,看哪里有卖的。”有段伶歌坐镇,王铁刚只需要跟着她的要求走就行。
“首先就是能在食品操作间里使用的消毒水,到时候拖地啊,擦墙壁什么的都要用。”段伶歌伸出手,“剩下的就是工作服,咱们面包工坊的所有成员进入工坊必须换上工作服,戴帽子,袖套。保证不会把任何不干净的东西带进作坊。”
“工作服方面简单,到时候买布回来让我老婆做就可以了。”王铁刚笑着说。
“手工面包作坊比如说包装,卫生,各个方面都要注意。到时候咱们再仔细看看上面的有关批文,争取这次检查一遍过,咱们的面包坊可以正式开起来。”段伶歌一想到几天之后她就再也不用晒着太阳除草了,心里就开心。
“你看你,高兴成这样。”彭佳蔚伸出手替她拢了拢头发,“把面包工坊开起来就这么开心吗?”
段伶歌抿着嘴笑,“当然开心啦,等再过一阵,我就把冰冰和尹黎也拉进来,我们就能有更多的时间一起复习了。”
王铁刚笑眯眯地说,“县领导决定在副食店的面包售卖处先做个试点,如果大家都接受,就会逐渐减少从市里采购面包,直接从我们农场拿货了。”
段伶歌想想自己上次去副食店看到的那些糕点,根本就没有自己做的好吃,他们农场的小面包物美价廉,一定会卖的很好。
她点点头“王队长,咱们现在就开始忙活起来吧。”
“漂亮姐姐!漂亮姐姐!你看我给你拿什么来啦!”杜小宝的声音从远处传过来,接下来就是车门开关的声音。
第105章 杜小宝化身及时雨[1/2页]