云晴说什么也不肯收这三百两银子。
赵家眼下正在盖房子，家里这么多人吃穿用度哪儿都是要钱的。
好不容易通过百宝屋赚了些钱，也应该攒着，等容?嫂嫂生了孩子再用。
况且她现如今吃住都在赵家，压根儿就没想过要这三百两银子。
将钱袋放在桌子上说道：“这钱我不能收。”
高容?知道云晴心里想的什么，笑着说道：“给你便收着，这是百宝屋地契该给你的银子，可不能不给。”
“我这儿还有呢，万夫人定的裙子付了钱便又是六百两银子，你不必担心房子或是孩子。”
说完见赵乾钰已经把李洪安给叫过来了，便连忙拉着陆珂珂准备进城去。
今日安排的事有些多，除了兰嬷嬷，李福和云晴之外，全都出发进城了。
陆珂珂带着陆途和赵乾钰去百宝屋正常开门营业。
有几大世家倒卖商品，每天倒是不愁卖货赚钱。
今儿单单是衣裙就准备了三件，预售给万夫人的两件，还有百宝屋拍卖的一件。
高容?则是领着子午子时和李洪安到铁匠铺拿了定制的烧烤炉子和夹板后，按照地契说明来到了疆北城西大街的商铺内。
看着比疆华街这条商业街冷清了许多。
但高容?却满意的点了点头，西大街两侧大多都是住宅，开烧烤店简直再合适不过了。
店铺收拾的十分干净，桌椅板凳虽然不多但足够用了。
毕竟古代人没有夜市这个说法，不论是买肉还是买烧烤都不会停留太久。
倒是省了李福做木工的功夫。
让李洪安和子午先把店铺收拾出来，高容?带着子时来到店铺后院做准备工作。
一套夹板一次性约摸着能烤制二斤肉块。
高容?看了看后院思索了一番，说道：“今儿咱们来得晚，眼下都快到午饭的时间了，子时你跑两套，拿工具和肉咱们去店门口的街上烤肉。”
眼下野味烧烤店才刚刚开门，没有客人就要想办法吸引客人。
古代的街道倒是没有管制，只要不耽误中间的行人和马车。
两侧多得是小商小贩，卖馄饨，面条，糖人的什么都有，高容?正是因为在疆华街见到了。
才带着子时在店门口烤肉。
“先把肉块平铺在夹板上，翻动的频率不必太快，慢慢来就好。”高容?站在子时身边说道。
说着还点了点头，李福不愧是王府管家出身，制作出来的木炭烟比现代的少多了。
实在是身怀绝技。
也难怪，古代贵人在冬天烧的炭那都是绝对不能有烟的。
在古代几乎都是无烟碳，倒是解决了烧烤的一大难题。
子时根据高容?说的，手拿着夹板的把手，隔一段时间翻动一次夹板。
让里面的肉块均匀受热。
“从开始到现在约莫有一盏茶的时间，子时你就可以打开夹板在肉上面刷油了，记得两面都要刷。”高容?说着，将准备好的棕毛刷递给子时。
这会儿便已经有不少出来逛的人凑在店门口看热闹的了。
子时按部就班的将夹板两面都刷上油之后，问道：“嫂嫂，然后呢？这调料什么时候撒上去？”
高容?看了看肉的颜色，说道：“再烤半盏茶的时间，就可以了撒上我调配好的调料出锅了。”
“好。”
把步骤交给子时之后，高容?看向围在周围的人们。
眼下正是介绍野味烧烤店的绝佳时机。
说道：“今儿是咱野味烤肉店开张第一天，客官可以进去挑选野山羊肉买回家给老人孩子吃，这些做熟的野山羊肉是专门给客官们品尝的，试试就知道咱们店的手艺了。”
野味大家心里都清楚啊。
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第116章 野味烤肉店营业[1/2页]