离开了美食批发市场，苏羽就回到了饭店里头。
把装有牛豚鸟的木箱放了出来。
打开木箱之后，就用念力搬运牛豚鸟放到了旁边的厨台上。
这牛豚鸟已经是被清理干净的食材。
连同内脏也一样都被清洗干净一起冰冻着。
把食材拿出来之后，把木箱丢到了一边的空地放着。
苏羽就好好的查看了一下牛豚鸟的身体结构。
身上的肉大部分是跟猪里脊和霜降肉一样的肥瘦黄金比例的肉。
肥而不腻，吃起来润滑入口即化。
而排骨也好，比他现在用的猪骨要好多了。
用这煲汤的话，可以让汤头的品质提升许多。
排骨肉也嫩，熬出来的汤头又很美味，因为蕴含了牛骨和猪骨的味道。
煲出来的汤会很好喝。
像是猪尾，猪头就是猪肉的部分了。
而翅膀的部位就是鸡肉味了，可以做成烤翅。
腿跟他之前观察的一样，肉比较光滑，而且很嫩。
跟普通的猪腿不一样，肉也是黄金比例的分配。
“真是有意思的食材。”
查看完毕，把这些牛豚鸟分成了几部分切好。
肉的部分，腿的部分，排骨的部分，尾巴和猪头的部分，翅膀的部分。
把这只牛豚鸟给切成了几份之后，肉和腿，排骨可以用来制作新的食材，算是常用的食材。
以上的食材每种都再生出来一百斤之后。
而猪头不算常用的食材就暂时不再生了，猪尾拿着也再生出来一些。
搞定之后，苏羽再看向了一旁的内脏。
把这些内脏给拿了起来，开始进行再生。
把一些常用的内脏都再生出来一大堆。
把这些内脏都给再生完之后。
苏羽拿了一些肉排来到了旁边，弄一些煎牛豚鸟肉排。
这就当作今天推出的新菜好了。
把肉排煎好之后，再去弄一些酱汁。
把酱汁搞好之后，苏羽拿了一块煎肉排出来，再给肉排上浇上一些酱汁。
“忙了这么这么久，终于能够开吃了。”
苏羽拍了拍手，端着几块肉排之后。
来到了外头坐下，看了一眼时间现在才五点左右。
还可以让他休息一段时间，吃个晚餐再准备营业的工作。
切了一块肉块出来，尝了一下味道。
“好嫩的肉，油而不腻加上酱汁的味道，带上一点甜味这样直接吃也可以。”
苏羽满意的吃了一口。
这口感确实不错，而且能够感觉到力量也跟随着进食提升。
这个食材的档次也不低，又能够给他带来不少的力量提升。
这确实是个好食材，好吃又能够让他变强。
“今天就加一个肉排吧，以后弄烤肉的时候，可以弄点牛豚鸟舌头，肝，心脏和肉片来做烤肉，这个吃法以后再推出好了。”
苏羽沉思了一下，烤肉吃起来要的时间还是太久了，目前这个状态。
不适合推广烤肉，不然吃一顿两个多小时，那就不能够好好玩耍了。
就推出这个牛豚鸟肉排就行了，吃起来比起牛排还要好吃。
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第27章 牛豚鸟肉排[1/2页]