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的一天都不停歇。
      忙了两天才做了一半,剩下的还要做米粉。
      米粉的制作跟河粉不同,先是把米浆煮熟,揉成一大团,等到半干有点硬的时候,用特定的刨子,直接刨成一条条比牙签稍微大点的粉丝。
      最后的步骤自然是晾干了。
      等苏暖暖的头花全部做好,两种粉也干了。
      两百斤的稻谷,经过多道工序,成品出来之后,柳白风称了下,有二百零四斤。
      “暖暖,这些粉你打算卖什么价钱?”柳白风问站在旁边看热闹的媳妇。
      “我要先算一下成本。买了两百斤稻谷花了六百文,给赵家兄弟的工钱是二百四十文。
      还要除去柴火的费用,成本就算他一两银子吧。这个最起码要赚一半,所以最低卖十文一斤,但是我想卖十二文。
      以后订单多了,顾客也买的多,咱们就可以给他们适当降一两文。”
      苏暖暖低着头掰手指计算着利润。
      “这么贵,人家会买吗?”柳白风不由的睁大眼睛看着她。
      “只要好吃,肯定有人买。而且这个只有我们家有,到时候我把做粉的配方一起给顾客,还怕没人要。”苏暖暖都计算好了。
      害怕不好吃?只要你买了我家的粉,那我就教你如何做。
      鸡蛋炒粉,瘦肉炒粉,汤河粉,这些她店里以前买的比较好的,现在统统教给你。
      “那做法不是得先教会,赵家兄弟才可以?”
      要不然他们拿出去找买家,人家如何知道这东西好不好吃。没试过又不会做,谁敢买啊,又不是人傻钱多。
      “这个自然,明天你就教他们。趁着最近天气好,尽快出去走一趟,试试市场如何。
      要是可以,咱们抓紧时间盖作坊,争取过年前后赚一笔银子。”苏暖暖马上指使柳白风。
      等赵家兄弟出发的时候,已经是十二月初九了。
      这期间,柳白风又买了很多稻谷回来,做了不少粉备着。
      而且,在白云县已经有几家酒楼和饭馆跟他们合作了。
      临走之前,苏暖暖叮嘱两人“赵大哥,赵二哥,你们带着东西,先去隔壁昭平县试试。之前跟你们说过一天给三十五文,我现在想改一改,不知二位同不同意?”
      赵家兄弟一听,心下有些发紧。
      这柳兄弟的媳妇不会反悔了,觉得一天三十五文工钱太高了,想要减少一点吧。
      但是这话不好意思问出口,只能不说话。
      苏暖暖以为二人想听自己的下文,于是咳了几下清清嗓子才继续说道“这次你们带着两千三百朵头花,还有二百斤粉去找销路。
      我想着,不如一天给你们二十文保底工钱,然后每卖出一朵头花或者一斤粉,就给一文钱的提成。”
      “东家,你说的这个我不是很明白,怎么又是保底工钱,又是提成的?”赵水文挠挠头发,不解的问道。
      苏暖暖闻言,呼吸一滞,顿时不知道说什么了。
      半响才解释道“我的意思就是,不管这些东西你们有没有卖出去,每天都有二十文工钱。然后卖出一朵头花或者一斤粉,也给一文钱。
      比如,赵二哥你今天卖了十朵头花,三斤粉,那就给你十三文的提成。这提成加上二十文工钱,你今天就赚了三十八文,懂了吗?”
      “你这么一说,我就懂了。”赵水德恍然大悟。
      听明白苏暖暖的意思,他就觉得这算工钱的方法好。
      要是努力点,把头花和粉全部卖出去,就能得到二千五百文的提成,也就是二两多的银子。

第93章:提成[2/2页]