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第27章 创意入新肴,婉清再展才[1/2页]

任家小厨娘:美食惊爆古代全天下 慕容三燕

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    几日后的一个清晨,阳光透过窗棂洒在厨房的地板上,任婉清哼着小曲,心情愉悦地走进食材仓库,准备为新菜品挑选食材。
      这几天她一直在思考如何用先进的烹饪理念与落后的食材相结合,创造出一道独具特色的菜肴。
      “咦,这是什么?”她目光落在一个角落里,那里堆放着一些蔫头耷脑的蔬菜,散发着一股不太新鲜的味道。
      这些蔬菜与之前说好的新鲜食材完全不同,分明是被人挑剩下的次品。
      任婉清心中顿时升起一股怒火,她立刻猜到是谁在背后搞鬼。
      “郑厨师长!”她咬着牙,拳头攥得紧紧的。
      自从上次厨艺比拼输给自己后,郑厨师长就一直怀恨在心,处处与她作对。
      任婉清本想立刻去找他理论,但转念一想,这样只会让事情变得更糟,还会让秦主管更加偏袒郑厨师长。
      她深吸一口气,努力平复心中的怒火,嘴角露出一丝倔强的笑容。
      与其和郑厨师长正面冲突,不如用实力证明自己。
      她决定用这些次品食材,做出一道令人惊艳的菜品,让所有人刮目相看!
      任婉清蹲下身,仔细地挑选着那些被丢弃的食材,脑海中快速闪过各种烹饪方法。
      冯伙计偷偷摸摸地躲在门口,看着任婉清的一举一动,眼神闪烁不定。
      他知道这是郑厨师长指使他来监视任婉清的,心里既害怕又无奈。
      “冯伙计,你鬼鬼祟祟的在干什么?”一个冷冽的声音从身后传来。
      冯伙计吓得一哆嗦,连忙转过身,看到秦主管正一脸严肃地盯着他。
      “我……我……”他支支吾吾,不敢说出实情。
      与此同时,任婉清已经选好了食材,她提着篮子,径直走向厨房。
      她并没有注意到冯伙计和秦主管的对话,她的心思已经完全放在了新菜品的构思上。
      “就用这些别人看不上的食材,做出让他们惊艳的美味!”任婉清眼中闪烁着自信的光芒,嘴角微微上扬,“我要让郑厨师长,还有那些看不起我的人,好好瞧瞧我的真本事!”
      她将篮子重重地放在灶台上,拿起菜刀……
      “这……”她突然停下了手中的动作,目光落在篮子里的一个不起眼的食材上,喃喃道,“有了!”
      任婉清的目光落在那不起眼的食材上——蔫巴巴的萝卜缨子。
      大多数人只吃萝卜,而将萝卜缨子丢弃,认为其口感粗糙,味道寡淡。
      但任婉清却知道,只要处理得当,这萝卜缨子也能变成美味佳肴。
      她嘴角勾起一抹自信的微笑,心中已经有了主意。
      她先将蔫掉的萝卜缨子仔细清洗干净,然后用开水焯烫,去除其中的苦涩味。
      接着,她将处理好的萝卜缨子切碎,与提前腌制好的,同样被郑厨师长丢弃的,带着些许异味的肉末混合在一起,加入秘制的香料和调味品,仔细翻拌均匀。
      这肉,原本因为保存不当而略带酸味,却被她用独特的香料和腌制手法化腐朽为神奇,赋予了它一种独特的风味。
      灶膛里的火苗欢快地跳动着,锅中的油滋滋作响。
      任婉清将肉末和萝卜缨子倒入锅中翻炒,随着温度的升高,一股奇异的香味弥漫开来,充满了整个厨房。
      这香味,不同于以往任何一道菜肴,它既有肉的鲜香,又有萝卜缨子的清香,两种味道巧妙地融合在一起,令人垂涎欲滴。
      这香味,自然也飘到了员工休息区。
      傅景阳正与秦主管谈论酒楼的经营情况,忽然闻到这股奇特的香味,他微微一愣,随即问道:“这是什么味道?如此特别。”秦主管也嗅了嗅

第27章 创意入新肴,婉清再展才[1/2页]