是啊，自己一直都知道真正的厨师有岁数无关，与性别无关。能够做出别人想吃、吃了开心的厨师就是最好的厨师。
可是这些年一直在下食科，下食科的预算低，每日能购买的食材就那么几样，一开始，刘师傅还想着创新，可是再怎么努力也就是那么些个老花样。
渐渐的，他也不想那么多了，每次做菜的时候都是一大锅、一大锅的炖熟了事。
“我们已经忽略了厨艺的本质，”陈大厨的眼神放空，仿佛在对自己说着：“现在丫丫管理着下食科，我很放心，我们应该把重心放在对自己厨艺的提升上来，为下个月的御膳房厨艺争霸赛预赛初赛做准备吧！”
御膳房争霸赛是皇城延续了好多年的传统，每一年来自三个食科的大厨及副厨们都可以报名参赛，最后经过层层刷选，最终成功的人都获得了一件皇上亲赐的黄马甲。
当然，这么多年以来，由于皇食科的黄大厨每天都钻孔了心思、变着花样的去讨好贵人们，所以他的手艺越发精进。
而其他两个食科的大厨每天都要负责一堆人的额吃食，本身也不愿意多花心思研究，烧的大锅饭越来越难吃。
也正是因此，黄大厨家里的墙上挂满了御赐黄马甲。
“永远不要眼红比自己优秀的人，而要思考一下自身的问题出现在了哪！”陈大厨说完了这句话，头也不会的离开了。
而晚些听到小宫女们说起御膳房争霸赛这事的易岚，第一次忍不住的公开吐槽了：“连着拿了十几件黄马甲，是要换着穿吗？”
旁边一堆小迷弟、迷妹连忙捂住了她的嘴，这话也敢说。
不过御膳房争霸赛的总决赛是由皇上、皇后、太后三个人投票选出的，这不就离自己的目标更进一步了吗？
易岚当下便就拿定了主意。
而另外一边，御食科的薛大厨午睡醒了之后，才知道整件事情的来龙去脉。
一个才十二岁的小丫头，居然有这般的能力，进入下食科才几个月的时间，就统管了整个下食科，陈大厨这是准备提前退休了吗？薛大厨想不通的直挠脑袋。
薛大厨的心里面一直不停地打鼓，待到了晚饭时分，喊了身边的小厮，偷偷的命他去下食科打了一份饭来。
下食科晚上的食谱是麻婆豆腐、土豆烧鸡。
起锅烧热，倒油，将肉末炒至变色之后，加入郫县专有的豆瓣酱炒匀，然后加入姜、蒜、花椒翻炒，加入清水煮沸，轻轻地放入豆腐块后继续煮。最后放入适量的盐、水淀粉，翻炒收汁后出锅装盘，撒上花椒粉、葱花即可。
这一道家常菜基本上谁都能烧，但是能将豆腐的鲜嫩完全的保留，用料的精准把握，这对基本功的要求是非常高的，况且据小厮说，这还不是易岚亲自烧的，只是指导了一下。
“这个丫头绝对不是那么简单的。”薛大厨脸色阴郁地在小厮的耳边嘀咕了几声。
一个多月过去了，御膳房争霸赛正式拉开了序幕。
易岚虽然年岁尚小，但是由于最近在下食科的优异的表现，以及共事的几位老前辈的推荐，也能破格参加了这场比赛，成为了史上最年轻的选手。
易岚对于年轻这两个字甚是满意。
易岚信心满满的来到御膳房的报名处来登记信息，遇见了自从报到之后还未见过的小权子。
短短几个月的时间，少年的身高仿佛又抽长了一些，穿着最普通的太监的衣服。
隔着人海，易岚一眼就看见了他，冷白如玉的皮肤，没有一丝的瑕疵，在阳光之下，脸上细细的绒毛，在微风的吹动之下，轻轻地摇曳着。
他正忙着给前来报名的大厨分发报名表，遇见不会写字的大厨，还要帮着他们填写相关的信息。
天气很热，密密麻麻的人挤在一块很是压抑。
但是少年却不慌不忙的完成着手上的事情，用温润的声音及毫不慌张的肢体语言抚慰着大家的情绪。
轮到了易岚的时候，很是意外，少年还记得她，彼此寒暄了几句。
小权子在御膳房主要负责的是上位者的膳食的派送以及办理一些杂事，平日里基本在皇食科或者各个贵人的宫殿之间走动，饭食也在皇食科解决的。
“怪不得我们之后就没有见过面。”易岚说道。
下食科的饭菜都是太监宫女们趁着轮休的时候过来自己领取的。平时事情又多，忙完当天的活计，基本上就直接去就寝了。
听说丫丫作为副厨参加了御膳房争霸赛的时候，小权子被眼前的这个小姑娘吓了一跳，才十来岁的小宫女竟然能够破格参加比赛，可是跑到皇宫里面当宫女的也不会
第6章 御膳房争霸赛[1/2页]