几人又去掰了些竹笋,基本上每人的背篓装满了才准备回去。
还好,背篓不是很大,不然楚悦可背不回去。
回到破庙时,王奶奶已经开始煮饭了,大头在烧火,妞妞摘菜。看着这一幕,楚悦突然有了家的感觉。
楚悦让三人把竹笋洗干净晾在一旁,反正她是不想动了。
吃了晚饭,楚悦又让大牛把锅洗干净,尽量洗到不见油。
现在要是有洗涤剂就好了。
锅洗干净后装了大半锅的清水,王修林烧火。
水烧开后楚悦把洗干净的竹笋放了一半进锅里开始煮,一会儿又用铲子翻了翻。
楚悦让大牛和王修元把前几天买的大盆子和水桶拿出来洗干净。人多了,这些生活用品都得准备着。
这竹笋可不能煮的太过了。
见锅里的竹笋煮得差不多了,楚悦就把竹笋捞进簸箕里沥水,再倒入冷水不停的冲洗,直到竹笋完全冷却。
又把剩下的一半竹笋倒进锅里煮……
等竹笋全部冷却完之后,又用冷水泡着,幸好现在天气不热,晚上的水都是冰冰凉凉的。要是天气热的话得用活水不停的冲刷竹笋才行。
楚悦看着满满的一大盆竹笋,就像看着银子一样,眼神都亮晶晶的。
最后,楚悦找了两根木棍放在盆上,再把以前盖的破被子拿出来盖在上面,反正现在也不冷了,这破被子就完成了它的使命。
整理好后让竹笋见不到光亮,大家这才去睡觉了。
第二天一大早,楚悦拿了几根竹笋出来,又给盆里的竹笋换了一次水。
看着拿出来的竹笋,楚悦笑了:这竹笋煮得不错,颜色青翠,好看。
锅里煮了些粥,楚悦把拿出来的竹笋撕成细细的条状,再拿刀一分为两段。
倒了一点儿红油辣椒、放了些调料,再放了些蒜末进去,搅拌均匀,凉拌笋丝就做好了。
吃饭的时候,满满的一碗笋丝一会儿就见底了,手脚慢的还没吃多少就没了。
大家吃的意犹未尽,两个小家伙没吃到多少都憋着嘴,直到楚悦答应中午再给他们做才罢休。
吃过饭后,楚悦捞了一大把竹笋放在“厨房”。又把剩下的竹笋全捞出来放进桶里,往桶里倒了一点水,装了满满的两桶才装完。
楚悦给了大牛和王修林三两银子,让他们赶着驴车去城里卖竹笋,让他们每斤比市场价多卖一两文。
卖没卖完都赶回来吃午饭,回来的时候再把明天要用的食材买了,再买一些蔗糖和醋。
见他们走了,楚悦就把昨天挖的重楼拿出来洗干净晾在一边。
明天得去把重楼卖了卖些单薄的衣服了,这两天都有太阳,穿着棉衣都有点出汗了。
早上也没什么事儿,楚悦难得忙里偷闲,悠哉悠哉的坐在院子里晒太阳。
看着这破败不堪的寺庙,楚悦想去城里看看房子,银子够的话就买一个,哪怕小些也比这里好。实在不行就去租一个,每天这样来回折腾也够累的。
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第32章掰竹笋[1/2页]