回家路过集市的时候，许蓁蓁算了算，买肉包八个花了八文，买调料花了十文，给三哥塞了十二文，这里就去了三十文了，卖手帕的钱一共就去只有五十文。
“大哥，我和二姐去买点东西，你先去集市看看吧。”大哥要去找活干，她们跟着也不方便。
“我没那么快回去，你们等会儿逛完了就先回去，不用等我。”许立说完就走了。
“买什么呢。”许蓁蓁站在肉铺店，对铺里的猪肉犹豫不决。
许晨晨拉着她的袖子，小声的说：“平常我们家很少买肉吃的，主要是被祖母知道了，会骂我们的。”
“没事，这是我们自己赚的，自己赚的自己花也不行吗。”许晨晨拍了拍她的手安慰她。
许晨晨不为所动，“可是小妹你你忘了吗，家里是祖母当家做主的，我们赚的钱都是交给她的。”
许蓁蓁：“……”
赚的钱都上交拿来公用的话，转头来还要被重男轻女的老太太区别对待，真是让人心寒。
“这个多少钱？”许蓁蓁指着瘦肉问。
“瘦肉七文，肥肉八文，如果你要这种五花肉就算无文给你。”
许蓁蓁一愣，没想到在这里肥肉居然比瘦肉贵，不过五花肉挺便宜的，哈哈哈，五花肉可是她的最爱啊。
“那给我来两斤五花肉。”店主最后还给她们送了两根大棒骨。
许晨晨还是有些不安，“我们会被说的。”
“没事的，回去了你给我打下手生火，等我来露一手，保证老太太吃了还想吃。”
回到家许晨晨和婶婶们说，今天她俩姐妹做饭，就跟着许晨晨去了灶屋。
许蓁蓁买的是比较均匀的带皮五花，先切成条，再切成块，放进锅里焯一下水。水开把表面的浮沫多的捞出来，然后把肉捞出来洗两遍。
许蓁蓁让二姐去拿冰糖，趁热刚洗了锅，她把调料备好。
等许晨晨把冰糖拿过来，锅里的油也热了。先下冰糖，用小火慢慢把冰糖炒化，炒到枣红色，下入五花肉炒上色，接着下入姜葱翻炒后，许晨晨又切了几段辣椒丢进去，八角花椒桂皮香叶炒香，加点酱油更上色，加水没过五花肉，放盐，许蓁蓁还想拿鸡精十三香…突然想起来没有，只好盖上锅盖。
许蓁蓁去把旁边的灶也生上火，准备拿大棒骨来煮青菜豆腐大骨汤，再把和的面捏成饼状，一个个的贴在锅边上。
等到骨头汤熬得差不多了，许蓁蓁把豆腐和青菜丢进去煮，把锅边上的饼拿起来。
等到汤好了，五花肉收汁也可以了。
“好香啊。”许晨晨欢快的跑去拿碗筷叫大家吃饭了。
饭桌上，许晨晨把今天卖手帕的事都和大家说了，徐莲笑着说我闺女真棒。
红烧肉软糯入味又肥而不腻，许蓁蓁大口的吃饭了。
许晨晨瞅了老太太一眼，老太太安静的吃饭也没说什么。
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第11章:买肉[1/2页]