“厨娘姐姐。”
“嗯~怎么了？小少爷。”
“其实你可以叫我小恩的，我喜欢亲近的人这么叫我。”
小少爷一脸真诚的望着我。
“嗯，好，那我以后就叫你小恩了。”
“好~”
“厨娘姐姐，可以把你的汤给小泽端一碗过去吗？我猜他也想喝。”
“不行，我才不给他喝。”此刻的我正在赌气，哪能轻易便宜了他。
“那厨娘姐姐，小恩可以再要一碗汤吗？”
“当然可以了，你想喝多少都有。”
我又盛了一碗汤给他，结果他端起汤拔腿就跑。
“你干嘛去？”我在后面追着他喊。
“我去把这碗汤端给小泽，让他也尝尝厨娘姐姐的手艺。”
“哎呀，你端就端嘛，跑什么跑，慢点！可别摔了。”
“好的，厨娘姐姐。”
从后面看着这傻弟弟的背影，我有点哭笑不得。
第二天一大早，我便下厨又炖了一大锅莲藕排骨汤。一共分成了三份，给府里留了一份，交代小酥帮我端去给老爷夫人。还给了天天让我搭顺风牛车的小春哥一份，剩下的一份就留着去给师傅品尝吧。
刚到师傅家门口就闻到了一阵香味，这是……包子的味道？
“师傅，粥粥来了。”我推开门直接往灶台走去。
“来了呀！包子一会儿就好，想着你可能没吃早饭就来了，就提前蒸了个包子。”
“嘻嘻～谢谢师傅，你对我可真好。”
“以后一家人不说两家话，你说你把我当成爹，我自然也要把你当成女儿对待。”
听到这话我鼻头一酸，差点儿哭出来。我们都是被彼此需要的人呀，这是一种心酸又温暖的感觉。
不一会儿包子熟了，我把莲藕排骨汤也盛了两碗出来。我和师傅坐在同一张桌子上吃早饭，感觉真的很像一家人。
“你快尝尝这汤怎么样？师傅。”
“嗯～还不错，你悟性还是挺高的。”
听了师傅的夸奖我正准备开心，他却接着来了一句：“可惜这莲藕切的大块儿小块儿的，都说做菜要色香味俱全，你这香和味儿还行，可这色嘛，的确差的很。”
“哎，师傅，你这还真是打一个巴掌，给一个甜枣。我都搞不清楚你这到底是在夸我，还是在骂我了。”
“我这叫一码归一码，该夸的得夸，该骂的也得骂。”
“行吧，谁让你是师傅，我是徒弟呢。今天学什么？”
“今天我就教你一道菜，鱼。”
“什么鱼？红烧鱼？清蒸鱼？炖鱼？”
“你甭管是什么鱼？万鱼不离其宗，首先需要去鳞。”
“去鳞的话方法有好几种？可将鱼放入清水中，再倒入一些醋，浸泡一盏茶功夫，然后将鱼取出，用刀背轻轻拍打后刮蹭，去鱼鳞就变得容易许多。”
“那另外一种呢？”
“另一种方法是把水烧开，将鱼放入开水中滚一圈后捞出，再过一遍凉水。然后把刀背从鱼尾开始逆向往鱼头方
第14章 认真学厨艺3[1/2页]