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第86章 粟米牛肉羹[2/2页]

王爷独宠俏厨娘 嘉洛

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很愿意给你做这些事,别的事我也不太喜欢管,也不想去操那些心,为所爱之人,做一辈子的厨娘,是我心驰神往的事。”
      苏沐然说的既真诚又动容,让叶清舟不禁把她搂的更紧了些。
      对于他这样的天潢贵胄来说,最难得莫过于真心,他很感激苏沐然对他的真。
      玉米已经被苏沐然剥完了,他让叶清舟离开了厨房,因为叶清舟在,她不太能专心做事,而且她需要孙妈妈来给她烧锅。
      总不能让孙妈妈看着他俩在厨房里腻腻歪歪吧。
      锅里的水沸了,苏沐然把玉米粒丢进去焯水,然后捞出来过凉水。
      面已经发好了,她把面团轻轻的揉着,排除里面的空气,再擀成一整块的长方形状,用小刷子刷上薄薄的一层她自制的葱油,再均匀的撒上磨好的细盐和她自己制作的五香粉。
      面皮在她的手里被轻轻的卷起,再一刀一刀的切成婴儿拳头大小的块状,两两相叠,用筷子从中间竖着轻轻的压下去,一个一个好看的小花卷就呈现出来了。
      孙妈妈已经将火烧的极旺,笼屉外在冒着腾腾的白雾,再等一刻钟就可以出锅了。
      那粟米牛肉羹,也在这蒸花卷的空隙里,同时进行着。
      被叶清舟用一块砧板做代价剁好的肉糜,被苏沐然用清油和淀粉腌制的刚好,锅里的水沸腾着,玉米粒已经去了皮,现在正在水里翻滚,浓香的玉米味扑面而来。
      苏沐然觉得在苏沐云那里吃的八宝鸭已经消化完了,她又饿了!
      肉糜被轻轻的倒进了沸水里,铲子缓缓的搅动着,肉糜遇热自动散开,瞬间从红色变成了淡粉色,牛肉变色就不能多煮,口感会变差。
      一碗早已准备好的淀粉水,顺着锅边倒了进去,本来是零零散散的汤,顿时变得粘稠顺滑,那淀粉水就是画龙点睛的笔,这一锅粟米牛肉羹撒上细盐就可以出锅了。
      那边的葱油小花卷也蒸好了,像一个一个的小兔子,趴在蒸笼里,等着主人把它们夹起来。
      煮这一餐饭用了将近一个时辰,不知不觉又把晚饭整成了宵夜。
      希望叶清舟不要饿的走不动了才好!
      把这些已经装盘的餐食放进托盘,苏沐然亲自端着去了寝室。
      叶清舟看着苏沐然摆在小桌上的吃食,两碗汤羹,四个小花卷,一碟素小菜,一碟酱肉,量不多,但是很家常,是他喜欢的感觉。
      苏沐然不客气的坐了下来,说:“饿了吧,做面食费了些功夫,快点吃吧!”
      这口吻像极了刚做好饭给丈夫吃的妻子。
      叶清舟看着苏沐然汗湿的碎发贴在额头上,他决定把这些都吃完,有些话不必说,用实际行动表示更好。
      粟米牛肉羹入口顺滑,原汁原味的肉香混着玉米粒的清甜,口感十分清新,夏日食用也不觉得腻,而那葱油小花卷,细软回弹,绵绵的口感,搭配那牛肉羹正正好。
      虽然寝不语叶清舟没有做到,但是食不言他还是做到了,这一顿饭吃的很安静也很干净。
      苏沐然不知道到底还是因为好吃还是叶清舟真的饿了,总之看着盘子和碗都比她脸还要干净的时候,她笑出了声。

第86章 粟米牛肉羹[2/2页]