“萧萧,菜都已经处理完,菘可他们那应该也准备好了,就先别聊了,快过来帮帮忙吧!”白墨把菜都摆好盘后,回头叫了清舟一声,清舟赶紧起身去帮忙。
“咦?怎么都是生的?这,这要怎么吃?”绿儿也跟着清舟来到灶台边,却发现灶台上,一盘盘装好的菜,无论是肉类还是青菜,竟都是生的,不禁有些诧异地看着清舟问道。
“等会儿就知道了!放心,绝对能吃,绝对美味!”清舟笑着拍了拍绿儿的肩,出门,一路小跑到前厅,打算叫上流火、曼珠和沙华一起来帮忙。
刚一掀开毛毡帘子,抬脚进入花厅,李氏兄弟也已经来了,正坐在一旁看菘可和老五下去,听到脚步声,回头看向门外。
“夫人,这又是搞的什么花样?”李东阳指着花厅的正中央摆的那张大圆桌问道。
那桌子是今早早些时候运来的,中央被挖了一个大洞,放上了按清舟的要求,特制的铜锅,那锅甚是特别,在中间放了一块铁片,被分了两半。
“当然是好吃的啊!”清舟笑着回道。
“来来来,谁给我掀个帘子。”
清舟赶紧跑到门边,一把掀开毛毡帘,白墨端着一大锅的乳白色高汤,步伐稳健地进了花厅,众人皆是一愣,不知他们要做什么。
“今个儿就让大家都来尝尝鲜。”清舟笑眯眯地冲曼珠他们几个招了招手,“快去把厨房里准备的菜都端上来。”
这边白墨把清汤倒进其中一侧,然后,接过流火递来的,装有表面漂着一层红油的另一个汤锅,飞快地倒进另一侧的锅内。流火赶紧奔去厨房,用铜桶装了小半桶的火红火炭进屋,用火钳把炭都拾进桌下的小炉内。
清舟则领着曼珠她们几个女子,去厨房,把一盘盘简单处理好的生菜,都端进了屋,围着那锅一一摆好,再摆放好碗筷,最后,清舟又从厨房提了一大壶的大麦茶进屋,全部事情才算完成。
“来来来,大家都快快入座,今日不喝酒,只喝茶,吃肉。能吃辣的就坐在红汤这边,不能吃的,就坐在白汤那边。”清舟招呼众人入席,大家都根据自己的口味,算好位置坐下。
“夫人,这唱的,到底是哪一处啊?从一开始就没看懂啊!”李东阳瞪着那桌上的锅,和一盘盘的生菜,甚是纳闷。
“这个呢,叫火锅,冬天吃最是方便爽快了。”清舟笑眯眯地看着众人,“这吃火锅,其实挺简单的,我给大家示范一遍。”
清舟把一盘牛肉拉到自己面前,把事先打好的鸡蛋给搅碎,与牛肉混匀,然后一片一片地放入锅内,每一锅一半。因为肉切得极薄,汤又滚烫,所以一下子就烫熟了,清舟赶紧用漏勺去捞锅里的肉,给众人的碗中都放上一些。
“大家都先尝尝。”清舟放下勺子看着大家说道。
李东阳夹起那牛肉,倒是第一个吃了起来。他双眼一亮,大呼好吃,大家见他的表情不似作假,也都张口吃了起来,然后,都不禁竖起大拇指称赞起来。
“这里有一些配料,大家自己根据自己的口味调一些,会更加美味哦!”清舟有准备调味品。
她在调味碟里放了一下蒜末和香菜,倒了一些陈醋,调拌均匀。大家也都有样学样,选择自己喜欢的口味,拌好调料。
清舟是女主人,理所当然要把大家都照顾好,她就负责把菜放入锅中的工作。渐渐地,大家都吃出了满头的大汗,嘴里直呼过瘾。特别是吃红汤的人,清舟倒是没想到那么多人喜欢红汤,各个都是吃得双唇火红,满嘴冒油,却还不愿停嘴。
“倒是看不出来,大公子那么能吃辣!”清舟有些惊讶地看着李浩说道。
“别看我哥挺清淡的一个人,他的口味重着呢!”李东阳在一旁笑道,“他可是我们家无辣不欢的那个。”
“还真是人不可貌相了啊!”清舟笑着起身为大家把茶杯都倒满。
“夫人这火锅吃得真是大快人心啊!”老五摸了一把额头上的汗,大声说道。
“老五大哥喜欢就好啊!来,大家都举杯,在下在这就以茶代酒,祝各位在新的一年,事事如意,财源广进!”清舟端着杯放在锅的边沿上,大家都举起杯,学着清舟放在锅沿上,轻顿了一下,然后,一口喝尽。
火锅吃的是气氛,耗的是时间,增进的是感情。边喝着清香可口的大麦茶,去去火锅的油腻,边聊着无伤大雅的笑话,这一天的时间倒是过得也快,转眼天就黑了下来。清舟看了一下在座的
第121章 火锅聚餐[1/2页]