此刻，“东瓯酒家”的那个八仙桌前，所有人的目光都落在了来自大桥镇曾经的纽扣摊主、如今的“楠峰股份有限公司”总经理邹庆放的身上。
邹庆放的眼睛不大，但是目光非常灵活，他端起酒杯，敬了大家一杯酒，说：“各位不要见笑，我想转型做‘鞋佬！”
“鞋佬？”罗教授不解地问。夏商周赶紧做了一番解释：东瓯人的语言中，“佬”字能表达很多丰富的意思，比如“厚佬”，是色鬼的意思；“大好佬”就是“大款”、大人物；“和事佬”差不多就是民间民事纠纷调解员了。而“鞋佬”，就是做鞋子生产或者买鞋的商人。
早几年，在邹庆放位于大桥头纽扣市场的摊位上，经常遇到外地的客户问他一个问题：“你们东瓯有个蒲鞋市，是东瓯市管辖的县级市吗？为何不叫浙江省蒲鞋市呢？”
邹庆放每次听了都哈哈一笑：“我们也想啊！只是这‘蒲鞋市只是东瓯城里的一个街巷的地名而已，是因为当年那里的人以做蒲鞋为生所以得名。‘蒲鞋市这地名，可能在我爷爷的爷爷的爷爷……那时就有了。”
话说，古时农民生活较困难，于是有人到东瓯城江边滩涂上割取野生蒲草，在家编织成蒲鞋，放在门口售卖，补贴家用。因取材方便，手工制作，家家户户都做，临路房屋就成了卖蒲鞋的店铺。而这条路，也是东、南向“乡下人”进城的必经之路。加上水陆交通便利，四方客商云集，生意日渐红火，便逐渐形成了以卖蒲鞋为主的集市，因而那地方就干脆叫“蒲鞋市”了。
邹庆放每次跟客人解释“蒲鞋市”这个地名的时候，心中总是充满感情，因为他的童年，就是在爷爷开在大桥镇上的“制鞋店”里度过的。
爷爷年轻时候以给“蒲鞋市”的人割蒲草为生，后来蒲鞋生意不好了，就回乡当了鞋匠。邹庆放至今清晰地记得，当年爷爷开鞋店，他都会乖巧地给爷爷递各种修鞋的工具。有时候，也会学着爷爷像模像样地拿鞋刀去摆弄。因为年纪太小又不熟练，腿上就被鞋刀划伤是家常便饭，到现在邹庆放的大腿上还有童年留下的刀疤印。
爷爷的鞋店门脸很小，但是总有抱着孩子的新媳妇、手里做零活的大娘大婶来串门，爷爷总是边做鞋，一边家长里短地跟大家聊天，店里总是热热闹闹的。爷爷常说：“东瓯手艺人有三把宝：菜刀、鞋刀、理发刀”。爷爷说，东瓯人做鞋历史可悠久了，明朝成化年间，东瓯人制造的靴鞋就送入皇室做贡品呢。
邹庆放的爷爷说得没有错，几百年来东瓯有很多做鞋的工匠，邹庆放的爷爷和那些鞋匠一起被统称为“鞋佬”。解放前期，由于战乱，经济濒临崩溃，很多作坊工厂都停业关门了，1949年，东瓯市的皮鞋年产仅4000多双。爷爷说当年东瓯城里有个公私合营的制鞋厂招做鞋老司（师傅），爷爷手艺好，被招了去，那个皮鞋厂叫“华东联营制鞋厂”。可惜不到一年时间就解散了。多年后，邹庆放明白了虽然东瓯的鞋业发展是一个曲折复杂的历程，但“华东联营制鞋厂”实际上充当了“种子企业”的作用，为后来东瓯鞋业的迅速崛起培养了大量的熟练技术工人、市场营销人才和管理人才。这些当然是后话，此刻，在东瓯最有名的酒楼东瓯里，早已被国内外各大媒体封为“中国纽扣大王”的邹庆放提出放弃纽扣要去做“鞋佬”，让所有人都吃了一惊！
也许是徐老师不在身边，也许是菰江人血液中流淌的那股子闯劲和倔劲儿，不管别人怎么看，在取得远在欧洲的徐老师的同意后，邹庆放执拗地将“楠枫公司”的主营业务由纽扣转向了鞋业，在处理好相关的事宜后，邹庆放续了爷爷早年的养家行当，转身成了一位名副其实的东瓯“鞋佬”。关山月问三
第150章 东瓯“鞋佬”和巴黎城的“新大厨”将同频起步[1/2页]