听到张建国的话。
刚伸手招呼店员的马科长愣在了原地。
这一刻，一种不好的预感在马科长的心里窜了起来。
在马科长的记忆里，张建国一直都是一个特别实在的人。
当然也很客气，每次约着一起出来吃饭，马科长嘴巴上客气两句，张建国都会客气回来。
到最后，做选择的一概是马科长，所以几次请客下来，马科长都没花什么钱。
因为马科长找的都是老熟人，也知道他们的店里怎么点菜最划算。
同样是三道菜，同样是两荤一素，马科长就有本事点的量大又好吃，关键还便宜。
倒不是说其中有什么猫腻，而是其中暗藏玄机。
马科长能知道哪家店主打的菜系是什么，一般来说主打的菜系会提前准备很多食材。
但是这个年代没有冰箱，食材准备多了可以预防有太多的客人来吃饭出现菜不够的情况。
可同样也会出现菜准备的太多，根本卖不完的现象。
这个时候，店家就会着急了，该怎么办呢，那自然是降价销售小说
虽然说这个年代还没有促销这么专业的名词，但是类似的行为从古代就有了。
滞销的东西不降价，那就只能等着坏掉。
虽然降价会导致收入变少，但总比卖不出去坏掉好。
少收入怎么看都是比没有收入划算的。
再说这些食材买来也要花钱，难不成为了保证价格，连本钱都不要了？
都说傻子不卖本，出来做生意，再怎么本钱是必须要保住的。
没有本钱，还怎么做后续的生意？
所以，每当预备好的食材出现了滞销或者是可能要出现滞销危机的时候。
店老板都会告诉店里的熟客什么菜降了价，欢迎他们带着亲朋好友过来光顾。
光是让熟客们帮忙解决肯定是不行的，一个人再能吃肚量也有限。
但如果能让熟客们多带点人来，这就能更快速的帮忙解决滞留的食材。
第258章 张建国点的菜比预期价格贵三倍，马科长险些咆哮出声[1/2页]