电视机前的周松脸色同样不好看。
这是一种没有想到的无力感。
现在，周松已经知道这场对决的胜负了，这个土耳其人赢了。
不是赢在手艺上，而是赢在机器上，但是不管怎么说，烤肉机也是厨具，费里克赢了。
那台烤肉机在一分钟之内出了数次变化，而且烤肉的每一个面都充分的受热并且不断的旋转，机器比人做的更加均匀。
这一分钟之内，肉的质感发生的变化是旺火很难达到的。
“输了。”周松默默的说道。
“少爷，就输在了这台机器上么？”
镇岳不可相信的说道。
周松点点头：“没错。”
“可是这不是什么重要的事啊！别人可以用机器！我们也可以啊！”镇岳继续说道。
周松无奈的笑了一下：“我们华夏料理这么几千年下来，都是依靠着炉火等传统的技艺，相对于外国的料理，我们在运用机器上面有着先天的不足，就比如人家的牛排也可以用机器，但是我们的上面菜可以呢？也不是没有，只是不可同日而语，机器是为西餐准备的，我们还没有做好迎接他们的准备。或许，也永远不会迎接。”
镇岳陷入了沉默。
“周哥，这么说我们岂不是很吃力，依靠完全的手艺和机器以及手艺的结合在战斗？”孙狂放点出了关键。
周松点点头：“可以这么说。”
“我去，这不是和前段时间围棋的人机大战有点相似么！那台机器狗的电脑库里就有着人类围棋所有的精华和智慧再加上电脑程序的布置，不会受到人一样的情绪，体力等等各方面的影响！太恐怖了！我记得最后人类输的好惨！机器啊！终究是没有任何瑕疵的啊！但是人会有啊！”
钱三发出了感叹，充满了无奈。
林墨诗担忧的看着周松：“有什么办法么？”
周松淡淡一笑：“人定胜天。”……
津菜有很多特色。
技法全面且独特，擅长勺扒。津菜除见长炸、烹、爆、烧、熬、煎、靠、烩等技法外，勺扒、软溜、清炒、清蒸等技法最为独特，尤以“勺扒”堪称津门烹调之绝技。
用料广泛，擅烹河海两鲜及野禽。津门物产丰富，更盛产鱼、虾、蟹，因此津菜厨师对烹制河海水产品极为讲究。各类原料均按季节选取，数十种烹调技法无所不用。
口味多变，以咸鲜清淡为主。津菜口味不拘一格，富于变化，较常的味型有酸甜、酸甜咸、酸辣、咸甜、咸甜辣、酸咸辣、甜咸辣等数十味，尤以咸鲜清淡为主。
精于调味，清浓兼备。津菜中使用的调料有许多不同于其他流派之处，如在有些菜肴中，不用或少用酱油，而以炒嫩糖挂色，在保持应有色泽的同时不破坏菜品本味；在部分菜中调以甜面酱、酱豆腐，使成品具有独特浓厚的清香气味；用芝麻油炸花椒、熟猪油作明油为菜品提味、上光等等。
第810章 人外有机器[1/2页]