到了家就要开始准备晚上出摊的材料了,昨个她从储藏间里找到个大铁板,是之前原主的父母留下的,今天只要做个煤炭盆子就行了。
剩下的面粉还有些,徐萌决定先做三十块饼皮,有了昨天的经验,她今天还在面团里揉了些葱花进去,擀出来的饼皮葱香味十足。
配菜都切好备好,肉的成本太高,现阶段徐萌没打算准备里脊和鸡柳这些手抓饼的热门配菜。
手抓饼只能算是小吃,当晚餐还是难以裹腹的,可惜徐萌的摊车小,构造也比较单一,没法子一下做两种美食,思来想去也只能等之后赚钱了再换设备。
等徐萌忙完已经是三点多了,她站在院子里扭了扭腰,舒展舒展身子,她有午睡的习惯,这会已经困得有些迷糊了。
宋清见她一副迷迷瞪瞪的样子,开口道:“不去睡一觉吗?”
“睡不了,我睡下去没几个小时是起不来。”
“待会我陪你过去,帮你出摊。”
徐萌打了个哈欠,拒绝道:“你还是在家里带着暖暖吧。”
“没事,晚上带着她过去,多给她带把椅子。”
有个人帮衬总是比较好,徐萌点点头也不矫情拒绝了。
四点多的时候准备出摊,宋清接手了推车的任务,徐萌就站在他旁边牵着宋暖。
到厂子门口的时候还剩下些好位置,徐萌招呼着宋清把车推过去。
隔壁摊主是个比较年轻的男人,他瞧着徐萌的摊面,“你这做的是啥?”
“手抓饼。”
“好吃不?”
还不等徐萌回答,宋暖就窜了出来,奶里奶气的说道:“可好吃了!”
徐萌拍了拍宋暖的头,笑了笑。
年轻男人被窜出来的宋暖逗乐了,“多少钱一个?”
“五毛钱一份。”
“给我来一份。”
有了大铁板徐萌可以一边煎饼一边煎蛋,这就方便了不少。
宋清在一边帮她收钱。
那摊主凑近了些,看着徐萌熟练的摊饼技术,又看向宋清打趣道:“兄弟,你可真有口福,娶了这么个会做饭的老婆。”
宋清顺着他的视线看向忙碌认真的徐萌翘了翘嘴角,半晌才说道:“还不是老婆。”
那摊主一副恨铁不成钢的模样,“那你可得抓紧了,这手艺这长相放哪可都被人抢着要!”
两人说话声音不大,忙着煎饼的徐萌没听见。
“你是要番茄酱还是辣椒酱?”
“番茄酱。”
一圈圈挤好酱料,拿油纸包好,“好啦,给你。”
这会大伙都在等着厂子下班,手抓饼的香味就率先飘了出来,几个摊主走出自己摊位看过来,“小妹妹,你今天做啥呢?这么香!”
“这个叫手抓饼。”
“好吃不?”
这会抢先回答的是刚咬了一口手抓饼的那位年轻男人,“好吃!您可真要尝尝看,我可不是托!”
说着还转过头对徐萌比了个大拇指。
“多少钱啊?”
“五分钱一个。”
“那给我拿一个!”
“也给我一个!”
没等厂子下班徐萌已经卖了四五份手抓饼了。
第20章 手抓饼出摊[1/2页]