第二天,徐萌和小芳忙到十一点才出门,好在厂子门口的摊主自愿给她留了个好位置,两人一到了位置上就开始着急忙慌的准备,趁着徐萌烧水的时候,小芳已经开始准备调料了。
调料一装进碗里,那酸辣味就窜了上来,旁边几个摊主闻着味都不约而同转过来,这辣味闻着就香,而酸味更是让他们口舌生津,黄贾闻着味,吞咽着口水就走了过来。
“徐萌,你这是做什么?这么香!”
徐萌见他一副馋鬼样,笑道:“酸辣粉,待会给你来一碗?”
黄贾平日里帮她不少,是她在厂子出摊时交上的好朋友。
“那感情好,我可就不客气了。”
徐萌也不含糊,立马就下了粉条给他煮了碗酸辣粉,这粉一煮好味就更香了,一下子整条小食街都是这又酸又辣的味道。
黄贾也不客气,接过面条吹了几口气就开始大口吞咽,旁边的摊主见他吃的这么香都频频回头,时不时吞咽下口水,大部分摊主为了赶上厂子午休的时间都是饿着肚子出摊的,现在闻着味还看他吃的这么香就更饿了。
徐萌准备的酸辣粉份量并不多,怕大家不喜欢这味道,今天也就准备了三十份,她没买过这种汤面,也不太清楚五分钱的价格合不合适,看着隔壁捞面也就五六分的样子就先这样定着了,总归不会亏本就好了。
推车的中层还放了十瓶的玻璃瓶奶茶,被徐萌温在暖水里。
没等多久,周围就吆喝起开,是厂子午休了,刚刚还饿着肚子痴痴看着酸辣粉的摊主都精神起来了。
厂里的员工刚走出来就闻到了四下飘散的酸辣味了,这味异常开胃,直接盖过其它摊子的味道,一下子勾了好些人往那摊子走,几个厂工一见摊主是徐萌,眼睛更亮了。
“老板,今天来新品了啊!这是啥,多少钱?”
一见是个老客户,徐萌敲了敲锅盖,挂着笑说道:“酸辣粉,这味可上头了,和凉皮一个价,五分钱,要不要试试?”
那客人一听,闻着这浓郁的味道,毫不犹豫地说道:“老板你做的那肯定佳品了,给我来一碗。”
徐萌笑着接过钱,顺手拿过那个客人的积点卡给他盖了一个章,卡片上已经很盖了七八个章,一看就是她的忠实顾客了。
小芳在一边利索的给他煮粉,调汤汁,等到土豆粉变得透明再装进调好料的碗里,在撒些炒黄豆和早上刚炒的花生,好闻的味道一下就出来了。
那客人和黄贾一样,迫不及待的接过粉,端着碗吹了几口气散热,拿筷子挑了一口就往嘴里塞,和闻起来一样,又酸又辣,味道好吃的让他更本停不下来,又酸又辣很符合他的口味,一筷子接着一筷子,不一会儿就见底了,客人一阵惋惜,只能放下筷子喝了一口浓郁的汤汁。
周围又围过来不少人,有熟面孔也有从未见过的客人,这村里的人口味都重了,平日在家里节约一般不会下太重的料,再加上自己做饭也不好把控放的量,现下看人吃的这么香也蠢蠢欲动起开。
一个从来没在外头摊子花过钱的厂工闻着香味忍不住问道:“真有这么好吃吗?”
旁边蹲着一个还在门口喝汤,不愿浪费一点汤汁的客人,他抬起头咽下最后一口汤自己说道:“保管好
第53章 酸辣粉出摊[1/2页]