下午三点家里就热闹起来，隔壁李红家的男人今年在外头打工没能回来，她就带着女儿陈桃桃来徐萌这过年。
这会三个女人正在厨房里准备年夜饭，宋清趁着外面的店面还没关全出去买点酒水了。
宋暖在巷子口和其他家的小孩玩鞭炮。
“小徐啊，今晚要做什么大菜啊？”李红净了手，自觉给徐萌打下手。
“做个平安宴。”徐萌把鹌鹑蛋洗好放在盆子里。
“老板！我们来啦！”院子里传来些声音，是几个过年没回家的员工，徐萌怕他们孤单就拉着他们一起过来过年了。
本来只有三人的年，一下变得热闹起来。
来的几个员工现在已经是可以独当一面的大厨师了。
“你们来的正好，今天每人一道菜。”徐萌上前把他们迎进厨房。
今天备的菜很全，天上飞的，地上跑的，水里游的都有，一应俱全。
第一道菜还是由徐萌打样，平安宴是她以前过年的时候必吃的一道汤，说是汤其实就是大杂烩，里面有鹌鹑蛋、肉燕、青菜、粉条还有鸭肉。
徐萌一早就开始熬鸭汤，这会鸭汤的香气已经浸透整个厨房，鸭肉的精华都熬制出来了。
上好的鸭汤加入鹌鹑蛋肉燕和其他的食材，调好味道，徐萌把它放在一边继续炖煮。
另一个灶台上起锅烧油，年夜饭自然要吃些好的，她在菜市场蹲了好些天才终于找到鱿鱼，有了鱿鱼就可以做一道白灼鱿鱼，在徐萌家里白灼鱿鱼也是年夜饭的一道必备菜，将鱿鱼洗干净蒸好，重头戏就是调汁。
“老板，加柠檬汁干嘛？”看见徐萌挤了一勺柠檬汁出来，小凯不解，“你不是加了醋？”
徐萌拿了个筷子搅拌
第81章 年味[1/2页]