有什么拿手的端过来?这就是说自己不点,放弃挣扎,任我宰割!
用最快的速度拿起锅铲,直接倒滚油,随后双手用千锤百炼得来的肌肉记忆,不过片刻,便炒出了一份蛋炒饭。
这一套操作行云流水,居然还有些武术套路表演的味道,倒是把李奥看得一愣。
还真别说这餐厅味道先不说,颇有成为网红店的资本,远远尝过了时下流行的撒盐哥。
随后一碗蛋炒饭直接放到了玻璃台上,心战空间那一套厨具弄不出来,不过简单的玻璃器具,用来防止异味还是容易。
玻璃碗放在木质的托盘上,多了几分古意,颇具视觉冲击感。
“怎么还多了两小碟?你不担心担心破坏了整体风味?”
刚刚赶回来,正好端起盘子的袁冰,有些担心画蛇添足,特别是白色碟中的腌萝卜。
这不就是前两天练手用完,在厨房堆积如山的废料么,怎么还给客人端上了。
“废物利用嘛。”蒋彬压低声音说道:“这东西味道还行,大差不差吧,一会儿你自己尝一片。”
大厨发话了,袁冰横了一眼,老老实实端了过去。
如果不带着有色眼镜看,似乎看起来也还行?
白色青花小碗中,紫菜汤看起来清清亮亮,卖相还是不错的。
毕竟中级厨师的底子在,刀工切片盐水腌制,照着菜谱至少合格。
“客人,您请慢用。”
随着碗碟放下,袁冰微微躬身一礼,就准备退下去。
李奥看着微微皱了皱眉头,然后问道:“门口那份炖汤,贵店怎么不拿出来?”
果然是被香味儿勾引过来的,那你知道什么叫吊男人胃口么!
“不好意思,这一锅食物,耗时至少半月,等开坛的那天,我们会通知您前来!”
宰客嘛,一次怎么行!
李奥顿时有种上当的感觉,这装修跟路边摊有得一拼,东西简简单单简直就是早餐店,但价格却跟米其林餐厅有得一比。
好在肚子真是饿了,低头直接一口,突然就顿住了。
这滋味也太好吃了吧,没有任何油腻,只有鸡蛋和米饭清香,低头一看更是吃了一惊。
所有的饭粒,全部被鸡蛋包裹,竟然是电视里吹出来的“金包银”!
理论上蛋炒饭,是可以做到粒粒分明,而且全都被蛋液包裹,然后完美炒出。
但实际上即便是星级饭店,能有一半饭粒包裹蛋衣,就算是大师级的了。
毕竟早炒制的时候,随随便便一翻,又或者火候略有变化,都可能把包裹在上面的蛋衣打落。
这时候满腔的不快,全部变成了兴奋,只会重复一个动作,就是吃吃吃吃吃!
“吧唧吧唧,吧唧吧唧,吧唧吧唧.......”
吃完了,还有一点点?要不配一片萝卜?
李奥一呆,这会再看看面前的腌萝卜,还有紫菜汤,顿时观感完全不同。
只觉得这萝卜,一片片方方正正(为了练习精准控制的刀工),而且萝卜似乎晶莹剔透(这个纯粹脑补),而且大小形状全部都一摸一
第35章 套餐的厉害[1/2页]