“来，子恂，快坐！”
夏芸看见两个孩子，显得十分高兴，连忙招呼夏子恂入座。
“谢谢芸姨！”
洗过手的夏子恂先是把云云抱上长木凳，然后才接过了夏芸递过来的筷子：
“芸姨，您这做的什么菜呀？我怎么都没咋见过呢？”
夏芸笑，伸手拿过云云和夏子恂的碗，盛上了满满的一碗饭，递了回去：
“子恂没去过金陵，当然就不知道这些菜啦！
这些菜呢，都是金陵最常见的家常菜了！云云和子恂都要多吃点哦！”
接过夏芸递过来的碗，就着最近的一盘菜，夏子恂伸手给云云夹了一块到碗里，问道：
“芸姨，这个是什么呀？看着是青椒呢，里面塞了什么呀？”
夏芸伸筷子给夏子恂也夹了一块，笑着解释：
“这个呢，它叫青椒塞肉。这道菜呢，是用酱油和糖调味，加之热油爆煸，最后小火煮软，大火收汁做成的
考虑到云云和子恂都还小，所以芸姨就尽量多加了一点点糖，并且多煮了一会儿，让它更加软烂。”
“其实我们金陵人很喜欢用各种东西塞肉，不是炒就是蒸。
它们的做法都大同小异的，简单又美味！”
夏芸笑着又给云云和夏子恂各自夹了一块儿香菇塞肉，继续解释道。
“这样啊.....”夏子恂点点头表示理解，嘴里不断咀嚼，继续发问道，
”那那个看起来黑亮黑亮的是什么呢？它看起来和红烧肉很像，但是又不是红烧肉。“
夏芸咽下嘴里的煎饺，尽心地给夏子恂解释道：
”那个啊，那个是梅干菜烧肉，它的做法和红烧肉基本差不多。
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第86章 才不会承认这是美食小说呢(4)[1/2页]