尤其是新出的番茄火锅底料最得老少爷们的喜爱,味道鲜香不辛辣,适合各个年龄段的人群。
慢慢地才两个时辰,楼下和楼上都挤满了人,甚至有的人将铜火锅放在地下,他们蹲着吃。
这还远远不够,为了加大宣传力度大门前摆放了一个告示牌,吸引过往的路人。
慢慢地食材也跟不上厨房的需要,他们有充足的准备只是没想到生意会这么火爆,就连平时潇洒的掌柜,都撸起袖口充当起了店小二。
“掌柜的,赶紧通知人去买食材!”苏晨累得够呛,喘着粗气。
掌柜也是心急如焚,昨天的那几个厨房帮工的四个伙计都走了,现再也不可能短时间找到人手,现在酒楼里连个出去买菜的都抽不出来。
苏晨心生一计,扭头喊着赵骏:“亮子。”
换上一身衣服的赵骏也充当起了服务员的角色,赵骏将顾客的蔬菜拼盘放在桌子上。
应声道:“啥事,帮主?”
“一会忙完你从账上支几块银元,去庙宇找咱们那帮兄弟。接着带他们洗个澡再换几件漂亮的衣服,然后到这里集合,咱们又有大事情要做了。”
“好咧。”
“掌柜的到大街上喊两嗓子!”也许是现场环境声音嘈杂的缘故,苏晨提高了音调。
“好咧。”掌柜刚走出去,又退了回来。“喊什么?”
苏晨想了想,说道:“就喊现场招工,一天百文,现招六人。”
“一天一百……”掌柜的犹豫了一下,还是照做了起来。
豪华酒楼的店小二一天才不过八十文,这多出的二十文可以买多少包子啊,但依照现在这种情况恐怕两百文也是值得的。
食材的问题得到解决之后,接下里面临的就会是各种的难题,比如酒楼的客位饱满趋于饱和,这样下去每天就会失去很多的利润。
可这偌大的酒楼空间就只能装得下这么多的桌椅板凳。
掌柜听到这件事情也是懊悔地砸着自己的胸口。“该死!当初我怎么就不多扩建一点那。”
很快,这样的事情引起了顾客的不满。
“还能不能行了,还要让我们排队等多久啊。”
“马德!为了吃上这顿火锅,我从昨天就一直忍住不吃饭,今天给我来这么一套。”
…………
没办法,苏晨招呼掌柜,道:“掌柜的还得麻烦你支点钱出来,用于桌椅板凳的购买。”
掌柜的现在意气风发,大手一挥。“这是两块银元拿去。”
掌柜果然今时不同往日,这两块银元可是能抵一千文钱的啊!
酒楼开业的大早上到现在下午,依然是络绎不绝尤其到了吃饭的那个时间点。
这些人大部分是莫名而来,多数没吃过的人就是带着好奇的心情过来吃火锅,他们就是想看看被人吹到爆的“河底捞”是多美味。
下午的时候挺过了那个吃饭的时间点,他们也可以稍微地休息一会。
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第十章节 商业竞争[1/2页]