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    圆子急匆匆跑进来喊:“娘,今晚我们吃豆腐好吗?”
      冯氏应道:“好,好。”这差点失去的女儿,如果可以,天上的星星也想给她摘下来。
      冯氏转身去取了今天收获的黄豆泡着,然后继续去收豆子了。
      林熠很好奇豆腐怎么做的,想留下来看看。
      圆子便带着林熠坐在门口看书,这书是学堂的老先生借给圆子的,几本游记,用白话文写的,圆子看得津津有味。
      等午后,阿大和冯氏回来了。
      冯氏先把泡好的豆子清洗一下,然后一点一点放进石磨里,阿大在旁边推动石磨,一会就磨了一大桶浆。
      把做好的浆倒进纱布做的袋子里揉,把豆渣过滤出来,剩下的豆浆放在锅里煮,这时候就可以喝豆浆了。
      圆子拿来几个碗,盛了点豆浆,再放点糖,浓浓的都香带点甜味,很是好喝。
      豆浆沸腾后一会,放入米醋点豆腐。
      把煮好的豆浆放进木桶里,等一会,把上面多余的水勺出来,插上一根管子,让豆腐呼吸一下。
      沉淀好一会后,这时可以吃嫩豆花了。
      圆子带着林熠又吃了两碗放了糖水的豆花,此时两人吃太饱了,都在门口坐着消食。
      这个真不能怪圆子和林熠,主要是冯氏的手艺太好了,简单的食材经过她的手里,总能变得格外好吃。
      最后把豆花勺到一个放着纱布的容器里,用纱布包好豆花,上面放着重物压着,等个把时辰,豆腐就做好了。
      忙完的阿大和冯氏也拿来凳子坐在门口休息。
      圆子摸了摸胀起来的小肚子对冯氏说:“娘,您做的豆浆和豆花实在太好吃了,我们去集市上摆个摊子卖怎样?”
      冯氏低头想了想,豆腐大家都见过,但豆浆和豆花这个吃法是少见的。冯氏有些犹豫,但家里的孩子都长大了,花钱的地方就越来越多,方哥去上了学堂,明年正哥儿也该上学堂了…
      一番思索后,冯氏决定摆摊卖豆腐去。
      晚霞出现,天要黑了。林熠要回家,冯氏给林熠包了几块豆腐,让他带回家尝尝。
      冯氏在做晚饭,阿大在准备摆摊子要用的东西,碗筷,小桌子,椅子…
      第二天一早,冯氏做好早饭后,阿大借来板车,跟着冯氏带着凌晨起来做的豆浆,豆花,豆腐摆摊去了。
      圆子吃过早饭后,带着陈方来到林熠家,他们今天约好了要一起去县城,正哥儿被冯氏带着摆摊去了。
      坐上林熠家的牛车,摇摇摆摆向县城驶去。
      圆子今天想去县城看看铁锅,要做腐竹有个铁锅比较方便,加热迅速,耐烧,做出来的东西也好吃。
      由于圆子是第一次坐牛车,摇摇摆摆的让她困意上来了。
      脑袋钓了几次鱼后,倒在林熠的身上睡着了。
      林熠看着倒在自己身上的圆子,赶紧坐好,没敢乱动。
      圆子的鼻息喷得他的脖子痒痒的,但又不敢伸手去捉。
      这时,正在闭目养神的陈方睁开眼睛看到了。
      他把圆子的头掰过来靠在自己的身上,林熠只得尴尬地摸了摸自己的头,闭上眼睛,假装睡觉去了。
      “圆子,醒醒,到县城啦。”陈方推了推熟睡的圆子。
      圆子抬手擦了擦嘴上的哈喇子,嫌弃的看着自己的衣袖,竟然流口水了。
      小厮把牛车停好,跟着三人后面走着。
      这是陈方和圆子第一次来县城,两人都好奇的四处张望。

豆浆,豆花,豆腐[1/2页]