一旁的周小莲看得越发的不懂,那有些淡黄色的液体着实看着不好看,可李二狗递过来的东西,她没有丝毫的犹豫就接在手里,夹起一块放在嘴里
黄瓜还是之前的黄瓜,味道比往年的黄瓜好周小莲是知道的,调料也是一般的调料,倒不是说多美味,可是总感觉味道上多了一些奇特的层次。
伴随着一股淡淡的药香,最后化作的甘甜令人流连忘返,尤其那股子清凉之意让她觉得十分舒服,周小莲惊讶地说:“二狗子,你这到底是啥啊,黄瓜真比以前好吃了。”
“这叫药膳,能够清热解毒,嫂子你拿去都吃了吧,最近你身体燥热,刚好。”李二狗笑着回道,他知道第一个方子他已经完成了。
不过药膳要吃过了之后才会起作用,尤其清火,慢慢的才会起作用。
李二狗又将药液放在早就准备好的罐头瓶里盖上盖子,又让嫂子拿到屋子新买的冰箱里保鲜起来.
这玩意练完了可以保险放置一个月,以后每次拌凉菜的时候都可以使用了。
整完了第一个,李二狗又忙活起第二个药膳方来,周小莲也不懂,就没打扰,哄了一会孩子,腾出手来把李二狗买的鸡鸭全都收拾了。
有周小莲在,倒是省了李二狗很多麻烦,他也能够认真地整起其他方子来。
又过了一个小时,比较复杂一些的去伐安神方也被熬制出来,成药的颜色更加深了一些,药味也变得十分浓郁。
同样的,李二狗把成品药灌在了罐头瓶子里,放入了冰箱之中,这个方子一次熬煮的量起码能够用个五六回,炖汤烧菜都行,就算放点热水冲茶也是可以的。
已经成品两个,可是给了李二狗极大的信心,他立马整起了第三个药方,这一次,直接选的他最看重的培元补气方。
培元补气方他看得挺重,也是四个药方里面最贵的,为了保险起见,他一共买了两幅这个药方,花费了六百多,不过看看里面的药材,也真都是金贵之物。
李二狗对药材并不算太了解,但是西洋参,雪莲,灵芝啥的还是知道的,他小心翼翼地按照笔记的步骤进行熬制。
这一方子又涉及到了十六味药材的处理,蒸,炒,煮,烧四种手段都用上了。
李二狗没敢有丝毫的马虎,可第一次还是在最后一步失败了,火候稍稍大了一些,导致整个成品充满了糊味。
按照方子里面说的,这个方子的制法非常严格,因为涉及到药材种类较多,稍有差错,可能会导致药效产生偏差。
李二狗可不敢使用这残次品,赶紧再度重新熬制,经历过一次失败,第二次的炼制已经让他有了经验。
最后时刻,火候差点又大了,好在李二狗及时撤火,终于熬出了符合规格的药剂。
不过相比起书中所写的,还是差了许多,但起码能够使用了。
李二狗熬制了三个方子就停了下来,一个是天色暗了下来,再一个最后一个方子名为雄阳补肾方,光从名字上来看就和自己的气流没关系,这玩意吃多了反倒会瞎想。
培元补气方,没有特定的要求,啥人都能够吃,不过配方熬制的药材太多,还有些具有极强的毒性,为了保险起见
第48章 试验药膳[1/2页]