“嗯...桃花可以做桃花粥或者桃花酥。”赵大厨思考片刻后道。
具体怎么做他也只是知道个大概,平日里也是没有做过的。
不过现在让他做,大概也是能做出来的,只是好不好吃就又另说了,毕竟他不是这方面的。
对他来说还是有些难度的。
“具体的你看怎么弄吧!主要做出几个来就行。”宋北立自然也不强求一定要做多少多少,但是起码简单的来两个吧。
毕竟酒楼主要是以桃花酒为主,添上几个这些的菜式也可以。
“行!”赵大厨满口答应下来,简单的他倒是知道的。
宋北霁和宋北立认真的试了菜,又提了提自己的看法,菜是没什么问题的,只是咸淡和配菜上有些自己的看法罢了。
吃过饭了以后宋北立才问起赵大厨他认识那个大厨的事。
“东家这是准备去问问?”赵大厨听完了心里也有数。
“嗯,你也知道咱们酒楼正缺人呢!”
“那我给你们找找人去?”赵大厨也不确定人在不在家,毕竟他也只是认识而已,关系也不算多亲近。
只是以前在别的酒楼干的时候认识的,大概知道他的脾气,这人吧本事大脾气也大。
遇上脾气合适的,这人也好说话!
而且还听说这人爱喝酒,就是不知道东家能不能拿下了。
要是东家请别人,他可能还有些担心他日后在酒楼好不好做,请那人他是完全不担心的。
虽然人家脾气是大,可是做人做事都是直来直去,从来不拐弯抹角,人不犯我我不犯人,倒也合适一块干活。
“咱们一块去也行,就是不知道这位大厨喜欢些什么?”知己知彼百战百胜,只有知道了喜好才知道如何对症下药。
“喜欢喝酒!”赵大厨肯定道。
“当真?”
“当真!”
宋北霁和宋北立相视一笑,这点喜好好呀!
别的不说,起码酒他们还是有些自信的,毕竟他们也是往宫里贡酒的了。
而且空间出品,除了不喝酒的,几乎没人会不爱吧,更何况是爱喝酒的。
只是今儿出来也没带酒来,所以今日也就还去不成了。
宋北霁和赵大厨约了明日去之后,他也就和宋北立回村里了。
赵大厨师徒几个还得研究宋北霁说的桃花菜式呢!来了酒楼以后也住在了酒楼里。
这酒楼买的是镇上最大的一间楼子,不仅前边宽敞,就连后院也有一排屋子,宋北立也大方,一人一间屋子让他们住下了。
只是这一间屋子就没多大了,大多数还是几个人住一屋的。
酒楼里帮忙的也都住在后院,宋北霁新买的人,这人吧还是讲究自己人好用,小二、婆子什么的都是买的。
除了炒菜的师傅
第126章 喜好[1/2页]