那一条足有五斤重的草鱼被池鱼利落地敲晕脑袋，刮鱼鳞，起大骨，鱼肉切成薄片，鱼骨切小段，鱼头则被切成两半。然后用白酒和食盐抓匀腌制起来。
接着池鱼便在腌菜罐子里取出一整颗酸菜斜刀切成小块。香菜和小葱切成小段，姜切丝，蒜切末，干辣椒和泡辣椒切成两段，花椒放在一边备用。
然后起锅烧油，放入姜丝和泡辣椒爆香，再放入鱼头和鱼尾煎至变色后放入酸菜翻炒，待炒出香味后倒入水煮沸后加入鱼骨继续煮。
直至鱼汤变成奶白色后，将锅里的东西全部捞出，再放入片好的鱼片烫熟。
盛起放入汤碗中。锅中再倒入少许油烧热，放入蒜末爆香，再放入干辣椒和花椒，直至炒出红油后，浇在汤碗上，再撒入香菜和小葱。酸菜鱼便做好了。
而那篓子小鲫鱼，池鱼在简单处理后便放入锅中煎至两面金黄，然后倒水入锅，放几片姜片，小火慢炖。
主菜和配汤做好了，池鱼看着家里还有的蔬菜，便做主做了一个醋溜白菜，和干煸豆角。又考虑到家里有一个伤员不能吃辣，所以又加了一个上汤娃娃菜，虽说没有火腿，但菜足够新鲜，纯绿色无公害，所以做出来口感还是非常鲜的。
看到桌子上摆的满满当当色香味俱佳的菜肴，池鱼感叹自己终于能吃一口熟悉的菜式了。这边池鱼还没有感慨完，便听到有“咕噜噜”的声音传来。
池鱼顺着声音望去，便看到厨房门口顾瑜颜一脸羞怒地捂着肚子，而顾衡则和池桦揶揄地看着她偷笑。
池鱼对自己出手后造成的结果很是满意，拍拍手便领着池桦去见外祖母了。池桦回来的时候外祖母已经歇下了，所以直到这会儿还没见面。
祖孙二人见面便又是一番亲热。待外祖母情绪平复后，池鱼便和池桦一左一右地扶着刘氏往厨房走去。
等三人到的时候，家里的人全都到了，甚至连养病的顾政闻也来了。
一番寒暄后，大家都迫不及待的动筷子吃了起来。一时间只能听到“哧溜”的吞咽声，和语焉不清的“你慢点，给我留点”、“给我分点”之类的声音。
若是以往，顾政闻和顾渊定是要正正食不言寝不语的规矩。但是今日的菜实在是太好吃了，在座下筷子一个比一个稳准狠，多说一句话就少吃一口菜，所以他们默契的谁也没有开口，只顾埋头苦吃。
也幸好池鱼做的菜量大，不然真是经不住这群人造的。吃完饭后一个个围坐在饭桌旁，甚至嗝都不敢打一个，生怕吐出来。
池鱼好笑的起身煮了一碗陈皮山楂水，放了些冰糖在里面，酸酸甜甜消食又下火，给每个人都分了一碗。
几个大人便罢了，三个小的立即捧着碗便吸溜起来。
刘氏和吴满仓毕竟是来做客，因此还算克制，但即便这样，肚子也吃得圆鼓鼓的。
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第15章 顾渊的讨好[1/2页]