楼上雅间为了多吃一口菜下筷如有神，楼下后厨也不遑多让。
按说中午正是酒楼上客的好时候，但是这个点儿了，香满楼里除了雅间那一桌，楼下只冷冷清清坐了几个散客。
而且看他们的眼神儿，时不时往楼上雅间扫过，真正吃菜的人没有几个。
周掌柜心知肚明他们是为何而来。叮嘱了身旁小二几句，便快步走向后厨。
“吴老，您可尝出什么了？”
周掌柜问的，正是香满楼如今仅剩的大师傅吴天德。
摆盘时，池鱼借口菜量多导致摆盘不好看，因此每样菜都留了一些。这会儿吴老品尝的，便是她做的菜了。
吴老听到周掌柜的问话后，放下手中的筷子不住地点头。
“此女做菜果然别具一格。你看这清蒸鲈鱼，爽滑嫩口而不失其味，琉璃脱骨而不失其型。最难得的是，一丝腥味也无。
还有这个糖醋排骨，颜色呈糖稀色，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，疏爽滑口，不浓不淡。
这个麻辣香锅嘛……虽然看起来上不得台面，像是一锅乱炖，但是吃起来麻、辣、鲜、香。口味凛冽却不刺激，真真是让人食欲大开啊。
还有这个……”
看到吴老兴致高昂，打算逐一点评下去，周掌柜有些着急了，毕竟外面有好几个饭馆酒楼的人，都在等着池鱼从雅间出来呢，他们实在耽误不得。于是不得不出声打断：
“吴老，池小娘子的饭菜您也尝过了，您觉得怎么样？如果您钻研一段时日，是否……”
周掌柜话还未说完，便见吴老扼腕抵掌，叹息道：
“老喽，真的是老喽。说罢，便摆摆手坐在一旁的躺椅上，直叹气。”
吴永志看到父亲这个模样，心底刺痛。但还是回过神回答周掌柜的问题：
“这位小娘子做的菜式，都放了她带过来的三罐酱。这些酱料十分奇特，在菜品出锅前滴上少许，便能激发菜品的鲜香，使菜品色香味更上一层楼。
而且最为紧要的是，这位小娘子做菜的方式，与咱们大为不同。据我的观察，很多菜品里的用料，都是她随性为之，并不是一成不变的。因此，恐怕我和爹再钻研，做出来的味道也是和这位小娘子相差甚远的。”
吴永志，也就是之前主动给池鱼打下手的男子，说完后便颓丧地低下头。实在是他以前也自负在厨之一道上颇具天赋，却不料今日方知，人外有人，天外有天。
在自己擅长的领域，被一个半路出家，甚至都没有系统学习过的人击败，这种感觉，真真是复杂极了。
后厨里其他人也心有戚戚然，一时寂静无声。半饷后，周掌柜似是下了决定，将吴老请到一旁，思忖再三后还是开口问道：
“吴老，您也知咱们如今的处境。若是，我打算请这位小娘子来酒楼，您，意下如何？”
吴老的反应出乎周掌柜的意料，他脸上没有一丝难堪和不甘，只有廉颇老矣的颓然和感叹：
“也好，也好。如果她愿意答应，咱们酒
第22章 周掌柜的决定[1/2页]