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第一百三十六章,贪心又起[1/2页]

最强农女,拐个状元好种田 言笑浅浅

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    至于颜氏,虽然严婆子很想让她上厨房,黄氏、周氏也巴不得将活儿甩给颜氏,可是天刚刚蒙蒙亮,肚子微显的马婶子就和李娘子两人跑到舒家来找人。
      帮忙盖房子的人是包饭的,而且为了让他们有力气,包的是一日三餐,早饭要在卯时初刻之前准备好。
      严婆子和黄氏、周氏只能眼睁睁看着颜氏跟马婶、李娘子走了。
      当然,李娘子和马婶是舒颜请过去的,就是怕娘亲被严婆子绊住。
      师傅吕良炜有事离开了酃县,叮嘱舒颜反复记忆他教过的脉案。
      不过舒颜发现自己还是不喜欢学医,学毒术的时候她可以举一反三,学医就懒得动脑筋。
      而且学医要实践,光记脉案有什么用,真上手一摸,脉搏跳动什么叫长什么叫短她都分不清。
      本就没兴趣,加上没有师傅在一旁监督,舒颜就干脆放下医学这门,专心准备她的食品作坊。
      香料种子已经分发下去了,舒颜的目标并不是光做香料生意,她想制作老干妈豆豉、牛肉酱这样的调料、还有方便储存又美味的熟食,比如金华火腿、酱板鸭。
      新房子再有不到两个月就可以完工了,届时作坊就可以开张,舒颜自己先开始研究这些食品的制法。
      牛肉酱之类的舒颜以前做过,试制很顺利,就是酱板鸭、金华火腿比如难。
      酱板鸭她以前还百度过做法,而金华火腿纯粹就只在电视节目上看过。
      虽然有描述制作工艺,但不知是否全面,而且配料也不知道,得她自己琢磨。
      尽管如此,热爱厨艺的舒颜同学还是拿出了百分之百的热情,买了几十只鸭子,开始试验制作酱板鸭。
      请来的小媳妇们都是杀鸡宰鸭的高手,没多久就帮她杀了二十只鸭子,毛都除尽了。
      做酱板鸭最好是从背部下刀,这需要手劲和技巧,舒颜就自己上阵了。
      剖开鸭子之后,洗净、沥干水后抹盐,再抹上酱油和蒜末,包上油纸腌制。
      腌制一整天之后,再拿出来烤十来分钟,之后放到加入香料和各种调味料的卤水中煮上半个时辰。
      卤汁的时候,那香味儿就飘得满村子都是了。
      严婆子打发舒画过来问,做什么好吃的呢?别忘了你爷爷奶奶都没吃饭的!
      舒颜笑着对舒画道:“这只做好一半,还得再腌制一天,明天才能吃呢。”
      “那好,明天我再过来拿,免得李姐姐送了。”
      舒画年纪不大,心眼倒是不少,怕舒颜明天又说别的借口,直接就说过来拿,预定了一只。
      她也忍不了这香味儿,一个劲地抽鼻子吸气,好象多闻闻就能饱肚子似的。
      “放心,少了谁的也不能少我爷爷奶奶的啊。”
      好话儿谁不会说?
      租屋里这么多外人,舒颜才不会说让人觉得她不孝的话。
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