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第121章 酸甜苦辣麻,五味俱全[1/2页]

扶你登基要杀我,卸甲归田你慌啥 不吃番茄

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    “红烧肉,珍珠丸子,小炒黄牛肉,清炒白菜……”
      萧北辰则是一头雾水地念出了菜名,最后皱眉问道:“这都是什么玩意儿?”
      小二惶恐道:“客官,这些都是林朝天知府在北境三城制作出铁锅之后,新研发出来的美味佳肴,已经热卖了一个多月了。”
      “什么铁锅?”洛如烟一下惊呆了。
      因为在这之前,厨具基本只有石制、陶制和青铜制品。
      当然,只有王宫贵族才能用青铜器皿。
      至于铁器,肯定用在兵器上。
      没想到,这林朝天到了大周,竟然奢侈到用铁来做厨具?
      只不过,萧北辰之前看到林朝天的大作,挂在正中的墙壁上,就已经很不爽,现在又听到了林朝天,于是向洛如烟提议道:“陛……如烟,要不我们换个饭馆吧?”
      他差点脱口而出“陛下”,幸好反应了过来,即时改口。
      “等下,我倒是要看看这铁锅做的菜到底有什么区别,把你们这里卖得最好的菜,全部都端上来。”
      洛如烟知道铁器十分锋锐,不知道拿来做厨具会有什么效果,因此拒绝了萧北辰的提议。
      “好嘞,两位客官稍等。”小二见到明显是这位女贵宾做主,心里十分高兴,当即拿着菜单就去后厨了。
      等了一会儿,最先上来的凉碟,两个白色的盘子,盛放着色泽诱人的榨菜和酸菜。
      洛如烟惊奇地发现,这盘子竟然和青花瓷很像。
      “小二,这盘子有什么说道?”
      她指着盘子问道。
      如果是青花瓷,那她是该骂林紫焉小气,还是应该骂着饭馆太过奢侈呢?
      洛如烟一时间内心很是纠结。
      “客官,这是产自北境三城的白瓷,因为色泽纯净,正好可以展示菜品的美味,同时也能看出我们饭馆后厨的干净程度,请您放心食用。”
      小二十分热情地介绍道。
      毕竟对方进了如此豪华的包厢,又点了这么多大菜,名副其实的财神爷,自然要好生招待一番。
      “那这黄黄红红的菜是什么?”萧北辰问道。
      要知道,在没有铁锅的时候,用石制、陶制和青铜厨具做出来的菜市,基本都是炖煮的。
      很少见到这样棵棵分明的样子。
      “客官,这是榨菜,使用铁锅炒制,中间辅以各种佐料,和旁边的酸菜,都是饭前的开胃菜。”
      小二的介绍,让洛如烟兴趣高涨。
      铁锅炒制,明显是一门新的烹饪手法。
      她拿起筷子夹了一口,和平常炖煮成糊糊一样的蔬菜,口感截然不同。
      爽脆,劲道,附带着咸香油辣的味道,让洛如烟的确胃口大开。
      她有夹起旁边的酸菜,口感终于熟悉了不少。
      是煮过的,但是没有煮的那么烂,还带了些韧性。
      更让她感觉到惊喜是,这种酸爽的口感直接将她的味蕾彻底打开。
      洛如烟一下子就喜欢上了这两样所谓的开胃小菜。
      因为它们不论是口感,还是味道,都远胜所谓御厨的菜品。
      萧北辰也尝试了一下。
      榨菜对于他来说,有点太辣了。
      “这是不是毒药?”
      他惊叫道。
      “啊?冤枉啊,客官,这,这不是毒药,您要相信我

第121章 酸甜苦辣麻,五味俱全[1/2页]