“公子，我能不能尝尝？”
菜品出锅上桌的时候，香味四溢，阿福早就忍不住了，咽了好几次口水。
见贺淮这般夸赞，他更加心动，手中早已经拿好了筷子，准备夹菜。
“让大家都尝尝吧。”贺淮将那碗辣椒炒肉端起来放阿福手里，“都出去吃，不要挤在这厨房里面，方娘子还有其他要做的呢。”
众人忙都点点头，出去之后开始品尝起来。
一两秒后，就听到外面院子里都在直呼“好吃好吃”。
方晓听到后低头笑了笑，忙去将锅给洗了，又让李璧开始烧火。
“刚才是用辣椒来当调味料炒出来的菜，除去猪肉之后，也可以用来炒别的，这个可以看厨师怎么发挥。”方晓介绍着，又让李璧将火烧大，把锅中的水给烧干，“接下来我要炒的叫做虎皮辣椒，除去调味料之外就只有辣椒在。”
眼看着一口大锅里面的水分已经蒸发干净，她直接将一些辣椒整只扔进了锅中，然后干炒起来。
贺家开的广聚轩虽然在全国各地都有分店，但除了在青河镇外，贺淮从未进过酒楼的厨房，更别说亲眼看着做菜了。
可在方晓身边，他表现得十分又求知欲，甚至还特地将刚才方晓的话背了几遍，生怕记不住。
眼看着锅中的辣椒被炒得表面起皮皱巴巴后，方晓迅速又往锅中加了油，快速翻炒到辣椒的表皮有了更多的皱纹，随后她又抓了一小把大蒜和豆豉扔了进去继续翻炒。
“这道菜叫做虎皮青椒。”方晓将锅里的东西都装进了碗中。
“这也很香。”贺淮忍不住咽了咽口水，“方娘子，你可真会啊，什么都知道弄。”
方晓笑了笑，开口道：“之前贺公子帮了我不少忙，不知道今天这青椒的做法，可以不可以算得上是我的回报？”
贺淮夹了一口虎皮青椒吃，入口后瞬间就觉得辣味十足，但他却舍不得吐出来，又吃了好几口。
“当然可以！”贺淮连忙说，“举国上下知道辣椒的人怕是都没几个，更别说是用辣椒来做菜了。有着方娘子告诉我们的做法，广聚轩推出新菜品之后，生意一定会更上一层楼。”
这并非是贺淮夸大其词。
之前麻辣兔肉和卤味就给广聚轩增加了不少客流量，更别说之后还有方晓提供的火锅配方。
再加上一些用青椒炒制的菜，广聚轩的生意一定会越来越好。
“贺公子满意就好。”方晓笑着说。
“我很满意，不过这青椒的吃法是你研究出来的。”贺淮想了想后说，“这样吧，还是按照之前的方式，我们签订合同，你保证青椒做法只提供给给广聚轩，每个月我给你分成……”
“这可不行。”方晓听到贺淮的话后就直接拒绝，“青椒是你们的人找到的，说好了食用方法是来回报你之前帮的忙，所以钱我不能够要。”
原本方晓的打算是用松花蛋来还这个恩情，但青椒的出现却帮了她大忙，她当然不能再从广聚轩拿钱。
“可是这样的话你在这菜品上面就分文都赚不到了。”贺淮蹙着眉头说，“你们新家才刚刚建成，正是需要
第135章 特别吃法[1/2页]