钱掌柜思量了一下，这才点点头，“小姐所说不无道理，那我这就去老周家中，不管他是否有事情，我都会想办法把他带来的，小姐就等着吧。”
说完话钱掌柜笑呵呵地就离开了。
而方晓也没闲着，去厨房里检查了一下用料情况，随后又叫赵景恒去买面粉，自己则开始在厨房做准备。
等着李璧跟赵景恒回来的时候，一切也都准备妥当了。
方晓再又让赵景恒去生火，然后让李璧将两只鸡给剁开，但是不能够太碎，鸡腿鸡翅这些都得保持着原样，另外还有一只鸡得要一整只留着。
之前在家做炸鸡的时候李璧去走镖了，并没有吃过，此时见着方晓这么做，越想越觉得奇怪。
他心里有些打鼓，小声问道：“这样真的可行吗？”
“当然可行了。”方晓被他的问题给逗笑，“你难道还不相信我吗？”
“怎么会不相信你！”李璧连忙否认，而后又看了一眼方晓倒在锅里的油，“我只是觉得这么多油有点浪费……”
岂止是有点浪费，这么多油可比平常人家一个月用得还要多了。
“这些油是可以重复利用的，不会用一次就丢掉。”方晓赶紧解释，“好了好了，你弄好了之后就走吧，这里接下来的我来弄。”
李璧还想说些什么，外面却又传来了动静，听着声音应该是钱掌柜回来了。
方晓出去看了一眼，果然就见着钱掌柜带着一个跟他年纪相仿的男人到了店里，她忙又催促着李璧，“快，去把剩下的那只鸡给杀了，一整只，记得不要剁碎了，毛得要拔干净。”
李璧连连点头，“遵命！”
厨房里忙碌起来。
方晓将先处理好的那两只鸡裹上蛋液和面粉，之后等着油温上来了，这才将其中一只给放进去。
正在烧火的赵景恒听到滋滋的声音，忍不住抬起脑袋来，刚好就看见方晓一手抓着一只鸡腿，场面看着有些怪异。
他忙又摇摇头继续生火了。
而此时厨房外，钱掌柜热情地招呼着好友坐下来，又给他倒了杯水。
“老周啊，我们这铺子还没开业，很多东西都没有准备齐全，连茶叶都没有，你先将就喝口水吧。”钱掌柜笑眯眯地说。
被称作老周的男人打量了店铺里装潢一眼，越看越觉得不对劲，“唉，老钱，你说这是你们的铺子？”
“也不是我的铺子，是我家小姐的。”钱掌柜笑着回答，“我这不是看着就要开业了，所以想要把你叫过来帮忙吗？你以前可是方家最厉害的管事了，要是能够来这里，一定如虎添翼！”
提及到以前的事情，老周脸色微微有些难看。
他拿起那杯水，当做是酒一样一饮而尽，随后长叹一口气。
“过去的事情就不要再提了。”周海林说道，“我在青石镇的名声可并不好，很多家铺子都知道当年的事情，你叫着我过来……有跟你家小姐说吗？”
其实周海林也很好奇
第221章 周管事[1/2页]