除了皮尔斯，林海和赵天佑也沉浸在满堂鱼香的美味之中,先前只是在电视节目之中见到满堂鱼香，可如今，自己也算是吃到了叶鸣做的。
当然，满堂鱼香还仅仅只是个开始。
很快，下一道菜又被端了上来。
那是一盘被处理好的海螺，螺片被切成了极薄的长片，摆放成了牡丹花的模样。
众人夹起一片咀嚼，很快，海螺的鲜香带着一丝的清甜在众人的口腔和舌尖上炸开，刺激着每一个人的味蕾。
不得不说，叶鸣做的菜真是太神了。
他已经完完全全地抓住了在场所有人的胃。
最后一道宫廷菜便是“太平蟹”。
服务员端上一个精美的陶瓷汤锅，在他揭开盖子的那一刻，迷人的香味竟是弥漫在这餐桌的每一角
只见锅中漂浮着一颗又一颗珍珠白色的丸子，看上去十分可口，此外,国中还有少许黄叶青菜，一些鹌鹑蛋以及猪肚。
“这是......鱼丸么？”
皮尔斯很是疑惑。
他以前也来过华夏几趟，所以自然知道鱼丸。
“只是明明是鱼丸，为什么叫‘太平蟹呢？”皮尔斯身旁的欧洲官员也很是不解。
当然了，赵天佑老将军也不明白其中的玄机,因为他也是第一次吃到叶鸣烹饪的菜品。
所以，众人也只好——
“你们尝尝看就知道了。”
皮尔斯点点头，随后盛了一颗丸子、一颗鹌鹑蛋以及两片猪肚。
可当他一口咬下去之时，并不是那熟悉的鱼丸的面粉口感，而是一种蟹肉的感觉！除了蟹肉以外,还有萝卜。
这一颗小小的丸子，里头竟是有燕皮，有脆萝卜丝，还有大口大口的蟹肉！
太神奇了。
皮尔斯不禁对厨师感到拜服，他真的很好奇，他是怎么让小小的丸子能保留这么多口感的？
很快，他便把小碗之中的太平蟹一扫而空，就连剩下的汤汁也不肯放过。
这道太平蟹汤烹饪得正好，蟹丸之中的蟹肉水嫩，而萝卜的软硬也适中，而猪肚更是爽脆，能够将这三种食材同时控制恰当，需要的功底可不是一般的深！
很快，这道太平蟹就几乎要被吃了个精光。
最后，便是甜品了。
还是叶鸣的招牌——百果留香。
那一道在东瀛震惊所有评委的宫廷甜品此刻又被搬到了宴席之上。
一口下去，各种果味交融，令人回味无穷。
“太厉害了，真没想到华夏的宫廷菜居然如此好吃。”
皮尔斯仍然意犹未尽，他很好奇：“不知道赵将军，能否让我们见见制作这些菜品的厨师。”
“哈哈哈，实不相瞒，今天所有的菜品都是由叶鸣制作的。”
“叶鸣？”
皮尔斯身边的官员在听到叶鸣的名字后，有些震惊。
“是在米其林国际烹饪大赛上拿到冠军的那个年轻人么？”
“正是！”
第六十二章 让我见见大厨[1/2页]