瞧厨房和郁眠这样子，沈筠都不用张口多问，就知道这丫头是没吃饭。
得，以后还是在晚餐的时候让保姆过来吧，放郁眠自己在家里，沈筠是真不放心啊。
不是，谁家老公跟他这样式儿似的啊。
出门搞业务赚钱，进家门还得戴上围裙为老婆洗手作羹汤，还得安抚她情绪给她转钱哄她开心，还得安排她吃喝。
沈筠很无奈。
但没办法，他就宠着呗，毕竟是郁眠啊，是郁小眠啊~
不过也不知道郁眠往前这几十年，一个人是怎么过的。
沈筠若有所思。
手上动作却没停。
对于一天没怎么吃东西的人来说，吃面食是最好不过的选择。
此时的郁眠睡得正香，怕是早已经过了最饿的那个时候。
沈筠略一思索，便打算做个酸汤面片开开胃，再炖煮一个可乐鸡翅哄哄她。
酸汤面片很简单。
酸汤是阿姨一早就从家里准备好的，发酵了数十天的当地特产，酸汤直接撕开袋子就能使用。
倒是不着急。
沈筠还是先把鸡腿从冰箱里拿出来，简改刀后一点一点清洗干净，把鸡腿缝隙间的血块都用手指仔仔细细清除干净后，再手上用力撕去鸡皮。
鸡腿儿带着鸡皮煎烤其实很香，但郁眠一天没吃饭了，再带鸡皮怕是会多少有点儿油腻在而引起她的反胃。
拿起一个大碗，将长条的葱切成葱丝，大块的姜处理成姜片，放在装好鸡腿的大碗里，仔仔细细的在鸡腿儿表面揉搓了数十下，端起大碗放到鼻子面前，能清晰明确的闻到葱姜那股清香味这才往里加入佐料调味。
沈筠只往里添了些料酒，生抽，老抽，盐，五香粉和少许淀粉，上手抓拌均匀后便将处理好的鸡肉搁置在一旁。
处理好的鸡腿肉需要腌制至少半个小时才能入味。
这个时间拿来和面揪面片正好。
沈筠端起一个大碗，倒入几碗面，一点一点一点的加水搅拌直到碗里的面全都变成絮状物，这才上手揉。
面片的面不用太硬，揉完直接揪成小剂子放到早就准备好的油碗里浸泡就可以。
这样一会儿扯出来的面片就会更加劲道。
沈筠先把早就准备好的鸡腿儿丢到早就预热好的空气炸锅里去，调好上下火温度和时间才走到冰箱门前。
沈筠又拿出两个西红柿，半个洋葱，还有阿姨早就腌制好的嫩嫩的薄薄的牛肉片。
正好可以处理完番茄和洋葱炒个西红柿牛肉底儿做面片汤的料儿。
番茄下锅，等到番茄颗粒与高高的油温相碰发出刺啦刺啦的声音，便下入铲子，瞅准适当的时机，来回翻炒，直到番茄炒出沙来，再讲早就准备好的酸汤倒进去。
等到火完全烧开，下入牛肉片，直到牛肉片变色后便快速把浸泡的面片拿出来扯开丢到锅里，大火烧开，炖煮五分钟就好了。
浓郁的酸汤香味弥漫在整个房间，早就饿久了的郁眠闻着这股味儿就醒了。
&
第70章 12[1/2页]