“我明年就要退休了，所以想还在这位置的时候，做点事情，罗永赋队长向我推荐了你，”陈家让看起来可不像五十八，九的人呀。
李少洪沉默了，果然没有人会无缘无故的对你好，陈家让不遗余力的支持秦抗美，就是为了想让李少洪帮他调查火锅行业的一些黑幕。
李少洪当然知道很多事，在这个行业一年多了，秦李二人连套房子都还没有赚到，很大的原因就是因为不使用回收油。
直到今，仍有不法的火锅经营者偷偷反复使用二次用油，何况在那个人们健康观念不强的年代，只因为这里面的利润差别实在太大了。
牛油也好植物油也罢，它的成本要占到一锅底料的三分之一，一开始人们并不知道这个玩意儿对人身体伤害这么大，自古以来，川菜炒菜都是一大盆混合油放在那里，炒的时候先舀上一大勺，炒完了多的油倒回锅里，美其名曰“千年油炒菜更香”。
随着餐饮的日渐火爆，一些黑心的家伙开始收集各种废油，重新炼制，重回餐桌，作为大量使用油料的火锅，由于其本身有重麻重辣的属性，能很大程度掩盖地沟油的异味，所以重庆火锅一度是反复使用废油的重灾区。
罗永赋这个家伙这是把我架在火上烤呀，李少洪恼火得想道。
你一个大刑警队长都不搞不定，指望我这么一只虾米，俗话，断人财路犹如杀人父母，别看行业里的现在见到自已李哥，李老板喊的亲热，自己一旦被人发现站到行业的对面，那些人毫不犹豫的就会翻脸。
“对不起，我没办法帮你，”李少洪知道回收油这个蛋糕有多诱人，有多少人对它眼红想插手分一块都不得其门而入，更何况是去摧毁这个蛋糕，太难了。
陈家让失望的站起来，他也知道这里面的凶险，李少洪不答应也在情理之郑
“这件事我们帮了，”清亮的声音响起，秦抗美端着一杯茶和一瓶可乐推门而入。
陈家让眼睛一亮，重庆这个地方，妥妥的妇女能顶大半边，秦抗美发言，李少洪肯定只有点头。
“不行，你不知道，这里面有个重要的因素，”李少洪有些着急的道。
“不管是什么因素，你都能解决的，”秦抗美信心十足的道。
这是李少洪第一次被人夸得无言以对。
陈家让见事有可为，又重新坐了回去，接过秦抗美递来的好茶，道：
“这样，这件事你们参不参与，咱们等以后再，毕竟查回收油这事是个漫长的过程，今晚呢，李你先跟我摆摆龙门阵，一你的看法，这里面的困难，门道，李，秦，还请指导，我表示衷心感谢。”
李少洪微叹一声：“陈老师，该感谢的是我们，您是在为重庆火锅，乃至全国餐饮治病，治一个根深地固的大病。”
陈家让心中莫名一酸，他执意调查餐饮行业的反复用油问题，在各地纷纷碰壁，碰壁不稀奇，但都不理解他，都认为他只是单纯的不忿妻子的死，没人能理解他的良苦用心，餐饮用油，事关众多百姓健康，不容忽视呀！
今被李少洪一言道破关键所在，吾道不孤呀，陈家让前几就到了重庆，
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