的胃。”
“而且,由于汤碗上面覆盖的酥皮锁住了热量,每一口汤入口都是温暖无比,用这个酥皮沾着碗里的浓汤一起吃也是别有一番风味。”
说话间,学生们手里的勺子仿佛化做了海中的鲨鱼,在奶油感十足的白色海洋中捕捉着一只只牡蛎送入口中。
牡蛎捞光之后,他们就像着了魔似的,毫不顾及浓汤烫嘴,大口大口的喝起了浓汤,不知不觉间便将碗里的浓汤喝了个精光。
最后,意犹未尽的他们就连黏连在汤碗边上的酥皮残渣也舔了个干净。
放下汤碗长舒一口气,学生们嘴角上扬,一本满足。
品尝完森罗的料理之后,便轮到了丸井善二,他的料理盛放在一个晶莹剔透的两层制玻璃碗中,看起来也是洁白如雪,颇为浓稠。
而且,在容器的两层玻璃之间还夹杂着敲碎的冰块,一看便知则是一道冷汤。
“这汤竟然是冰的,和森罗主厨完全是相反的构思呢。”
看了看夹在两个玻璃碗之间的冰块,又看了看车窗外的风雪,不少人纷纷打了个寒颤。
但是本着公平公正的原则,学生们还是拿起了勺子,舀了一些碗里的冷汤送入了口中。
突然,众人眼前一亮,无言的伸出了勺子,第二口,第三口,不停地将冷汤送入了口中。
“没想到,这竟然是土豆泥混合奶油和高汤做出来的vichyssoise维西奶油冷汤啊。”
“乍看之下用绵密的土豆泥做的这碗汤浓郁粘稠,但是因为这容器和汤都经过冰镇,所以吃起来意外的顺口。”
第五百零二章 汤与沙拉[2/2页]