张博和阿福两个人就在众人惊诧的目光中扛着那半扇猪肉回去了。
这边管家也正在忙活着,他在指挥着工人们干活,一转头就看到了半扇猪肉在天上飘。
管家以为自己眼花了,揉揉眼睛才发现那猪肉并没有在天上飘,而是有两个人在扛着,在定睛一看发现扛着的人竟是自家少爷和阿福。
管家目瞪口呆,不知到底该说什么好,好像自家少爷自从被打了一顿之后,整个人都变的跟以前不一样了。
就在管家在这里忧伤的时候,张博也看到了他,张博很高兴的跟管家打了声招呼道:“管家,我们回来了。”然后就和阿福继续把这猪肉扛到了后厨。
这俗话说的好,谋定而后动嘛,试菜之前先要把菜谱搞定。
张博绞尽脑汁想了半天,终于想到了几个好菜。
那就是红烧肉、锅包肉、糖醋里脊和鱼香肉丝。
这4个菜的原材料都是猪肉。其他的辅料也简单,现在也能买到。
现在菜谱已经定了,那接下来就是要来做菜了。
张博先切下来一块猪肉,切成四四方方的肉块,然后放进锅里用各种香料去熬煮。
这道菜是红烧肉,耗费的时间比较长,所以先处理一下。
阿福见少爷忙忙碌碌的,也过来帮忙了,张博让他切一些配菜。
张博则是开始制作锅包肉和糖醋里脊了,这两道菜都需要腌制,再用淀粉挂浆,之后就可以放到油锅里油炸一下,才能继续烹饪。
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第九章 酒楼开业[1/2页]