在饭店里，创业的热情更加高涨，滔滔不绝地说着各种点子和想法，梁曼云一边吃饭、一边频频点头，还不时提出问题或建议，对我的方案进行完善。
一顿饭的功夫，我大概有了初步计划；准备在每天下班后，在出租房这附近的巷子里摆摊，人流量不小，现在那里有已经有几家炒粉和炒饭摊子，容易形成聚集效应；
出摊地点确定后，其次就是口味；就我这段时间居住在这的情况来看，周边租住的人多是外来务工人员，且主要是以西南、两湖地区居多，这两个地方的人能吃辣、喜欢吃辣；而且干体力活的人，一般口味比较重，我认为麻辣烫对他们来说会有不小的吸引力；
最后，就是控制成本；我没有房租，也不准备请人，可以节约两笔占比最大的固定支出；原材料上，准备买冻品肉类，虽然口感上略微逊色于新鲜肉类，但其价格更为低廉，通常可以便宜三分之一以上，而且还有腌制好的品种，口味上更加丰富多元；至于食品安全问题也不用过于担心，正规厂家生产的冻品质量上还是有保证的，只要不是过期或者在运输途中出现问题，一般不会有食品安全隐患；蔬菜就利用上班之前时间，到菜市场采购。
总之，我的顾客主要是附近外来务工人员，这类人群对价格敏感、口味重，喜好肥甘厚味，我只要将味道做好、价格做低，还是有市场的，毕竟像火锅之类一顿上百块的开销，对于这些人来说，还是挺昂贵的。
就在我畅想于创业的美梦中时，梁曼云突然的一句话让我犯起愁来；
“虽然摆摊不用房租，但餐车要买吧、锅碗瓢盆桌椅板凳要买吧、深圳这天气冰柜也要买吧，还有第一次进货的资金也需要钱，上次还听你说你负债累累，你现在有资金吗？”
我惆怅的揉着脸，钱……又是钱……，是啊，梁曼云说的这些东西都需要钱，就算买二手的，没有个几千万把块钱也置办不下来；若是放在以前，这些钱不算什么，可对于现在的我来说毫无疑问是一笔巨款……
心里有些后悔，怎么没早点想到这事……；早想到的话，可以从那三十万里抽一点出来……
思来想去，不由得叹了口气，“确实是个问题……只有推迟一下，存几个月公司发的补贴，钱够了再说吧……”
“你做的麻辣烫真的很好吃？”，梁曼云可能还是不太相信我一个大男人能做出什么好吃的东西出来，眨巴着眼睛，问我。
“还可以吧，不过味道这东西众口难调、各花入个眼，只是看适不适合个人的口味。”
“那你下午做一顿我尝尝……又可以混一顿饭了……哈哈”，她俏皮的说道。
听见她的提议，我倒是没什么意见，也挺想试试自己的手艺到底能不能得到别人的认可，当即说道：“能给美女做饭，那是我的荣幸，只是你刚不说今天要早点去公司吗？”
“想吃麻辣烫，不去了，请假”。
“这请假也不好吧，要不明天中午？反正我又跑不了……”
“就今天，今天就想吃，你该不是不会做，想拖延时间去学吧？”
这话说的，咱大男人一口唾沫一个钉，怎能被如此看轻，也不矫情了，当场答应，让她下午看看什么叫实力。
走路去菜场买菜，在
第16章 没有资金[1/2页]