聚源酒楼后院，秦思文把拌好的凉皮放在王掌柜和主厨的面前，两人拿起筷子先尝了一口，然后就用筷子把两种颜色的面皮挑起来看了看。秦染两种面都试了，本地的面颜色发黑，但是做出来的面皮劲道弹牙，南方的白面颜色漂亮，面皮呈半透明的奶白色！
“这个，好看，有点面香，凉拌的汁水味道还可以再改良一下。”行家一出手就知有没有，主厨一句话就点出来两个重点。秦思文紧张的看了秦染一眼。
“大师傅果然厉害，我们兄妹厨艺不好，凉拌的汁水确实不够好。”秦染安抚的看了二哥一眼！
“秦姑娘，你这，打算怎么卖？”凉皮还没有名字，秦染打算让他们自己起名，有的时候好的名字都能提高价钱！
秦染看了二哥一眼示意让他说。
“这个我们打算把方子卖了，王掌柜可要收？”秦思文有点紧张的说。
“咦？卖方子？小哥儿打算怎么卖？”
“王掌柜您看着给开个价吧，什么东西能有多少价值，您老比我们清楚，您又是这府城里出了名的人品端方，定不会坑我们兄妹。”秦思文越说越顺。
秦染发现自己这个便宜二哥可能真的隔代遗传了祖父的基因，对做生意几乎就是一点就通，秦染觉得离自己可以米虫般享受生活的日子不远了！
王掌柜在上次买水果羹的时候就叫人查过他们，有一个在庆侯府当妾的姐姐，还有一个读书的弟弟，据说颇有天赋。姐姐倒罢了，能在府城开酒楼的谁还没点来头呢？一个妾室还不足以让王掌柜慎重！主要是读书的弟弟，他日若是考取功名，也不是要捧着他，结个善缘总比多个敌人好。再说，这又是个新鲜玩意儿，肯定有利润的！
“这用料的价格？”
“不贵，这一碗不出三文”
“行，我买了，这个方子五百两，还是那句话，不能再卖与旁人！”王掌柜拍板定了。
第17章 卖方子[1/2页]