伊丽莎白和爱丽丝，已经吃过了川菜、宫廷菜、本帮菜。
粤菜作为四大菜系之一，都已经来到了粤东，那当然是不能不吃。
食不厌精脍不厌细，可以说是炎华人对于饮食文化的讲究表现。
而粤菜，就是以复杂精细著称。
“来到粤东，就不能不吃早茶。”
张澈一边介绍着，一边带着伊丽莎白她们来到了茶楼。
这个吃早茶，自然不是单纯的喝茶那么简单，其实主要是还是佐以点心，就是吃早餐。
广式点心最出名的，应该就属叉烧包、虾饺、蛋挞和烧麦。
这一屉一屉的上到桌子上之后，只是看着伊丽莎白和爱丽丝就已经心花怒放。
“哇，好漂亮的点心啊。”
精、美、新、巧，这是广式点心的特点，一亮相就征服了两位外国美女。
西点她们是吃得多了，但来炎华这么久，还是第一次接触中式点心。
没办法，清溪根本没有吃点心这种习惯。
只是上述四种，每样尝一尝就把她们给吃撑了，更别说广式点心还远远不止这些。
还有什么马蹄糕、千层酥，据说全部品种加起来超过1000多款。
每天吃一种的话，可以三年不重样，一天三餐轮着换，可以吃一年。
“所以，你们打算怎么吃？”
张澈笑嘻嘻的询问，这时候伊丽莎白和爱丽丝都已经麻了。
炎华的美食多到一辈子吃不完，第一次听到这种说法她们是不信的。
她们对自己那时候的反应还历历在目，直到渐渐的认识到了这个事实。
而现在，已经接受了这个事实的她们，还是又一次被镇住了。
看着茶餐厅里琳琅满目的菜单，对此又有了深刻的了解。
“这才只是点心，还没有吃到正餐呢。”
伊丽莎白默默的掏出手机，“我还是先记下来，等回去再让你慢慢的给我们做吧。”
要是留在粤东吃完再回去，那又是一个多年走不出这座城市的故事。
反正张澈都会做，那自然是回去让张澈慢慢的做最好咯。
“粤东早茶讲究一盅两件，三包五点。”
“一盅就是指一壶茶，两件两件点心，分为干湿两种。”
“三包五点，就是叉烧包、生肉包、流沙包，虾饺、烧麦、马蹄糕、糯米鸡和蒸饺。”
“你们要是喜欢，那我们回去之后也学学粤东人，每天起来吃早茶。”
张澈点点头，对此甘之若饴。
彬彬在边上附和，“这个可以有，我觉得这非常不错。”
她之所以这么说，完全是因为也吃得满嘴流油，同样被广式点心给征服了。
除了糕点、蒸点、包点之外，还有肠粉、煎炸、粥品等等。
伊丽莎白和爱丽丝将所有的都通通记录下来，以防太多眼花缭乱会忘记。
“这还只是早茶，还有正餐呢。”
“记了这么多都只是点心啊，真正的粤菜都还没有涉及到呢。”
爱丽丝都有点苦恼了，好吃的多到吃不完这也是一种烦恼。
张澈只能安慰她，“没事，一切都可以慢慢来。”
“老规矩，吃不完那就记下来。”
粤菜
第116章 那就去看看海[1/2页]