等张澈他们大包小包的采购回来,房客们看到之后赶紧跑来帮忙。
看到这成堆的食材房客们都傻眼了,“张澈,怎么买这么多?”
“干果、新鲜水果都有,居然还有鱼翅?”
鱼翅这东西可不便宜,张澈他们一买就是一堆。
“这么多人,不多买一些也不够吃啊。”
张澈笑笑就道:“你们今天算是来着了,这就是我跟你们说的惊喜。”
“我们今天是孔府宴,有不知道的可以先搜索一下了。”
要说四大菜系、鲁菜这些,所有人多多少少都知道一些。
但说起孔府宴,那就真的是知道的人不多了。
“以前不知道不要紧,今天过了就知道了。”
张澈接着又道:“洗菜切菜的总会吧?”
房客需要自己动手这是来悠然农庄的常识,这些年轻人也很愿意自己动手的。
不用张澈他们招呼,就主动把择菜洗菜、切菜等这些工作给揽了下来。
与此同时,一个个都兴奋得都要忘乎所以了。
从这么多食材就可以看出来,这绝对是所有房客吃过的最奢华的。
事实上,也是农庄自从建成到现在,最奢华的一餐。
而这些,还不需要房客们额外付钱。
“鱼翅都上了,居然不需要额外付费,每人才440块的消费这能够成本吗?”
一个房间880元,但可以住两个人,所以分摊下来每人也就440。
“废话,要都这样搞肯定把农庄卖了也不够赔啊。”
“不过张澈他们本来就没打算靠这个赚钱,开门迎客其实也可以说是一种粉丝福利。”
知道悠然农庄并喜欢农庄的,都是看直播的观众,农庄开放也是对这些观众开放。
说是粉丝福利,倒也没错。
“这主要还是沾了伊丽莎白和爱丽丝的光,是她们对孔府宴表示出了兴趣。”
“张澈还真的就说到做到,他们吃什么就让房客们吃什么。”
在孔府宴中,专门接待贵宾用的有鱼翅四大件,今天要吃的就是这个。
大件是冀鲁一带的说法,也是鲁菜中的术语,差不多就是正菜的意思。
鱼翅四大件,要先上四个干果、四个鲜果。
跟着上鱼翅,和两个炒菜作为行件。
大件是指正菜,这行件嘛,就是中盘菜的意思,一般都是热菜。
跟着上第二个大件,一般是鸭子再配上两个海味作为行件。
张澈给配了神仙鸭子,配了玉笔虾仁和鸡容干贝。
再然后,是鳜鱼作为第三个大件,再配两个清淡的素菜作为行件。
最后的第四个大件属于甜菜,拔丝苹果、拔丝山药、蜜汁白果、冰糖银耳等都属于甜菜。
四大件及其配套的行件都上齐之后,当然还少不了再上点心。
末了还有饭菜,而张澈准备的还是一品锅。
其中包含白松鸡、南煎丸子、栗子烧白菜、什锦鹅脖。
以及四个素材和四个小菜,最后还有面食。
为了确保每道菜每个人都能尝到,一共24个人张澈每一样做了4份,平均6个人一份。
各种菜品琳琅满目的堆满了桌子,色香味俱全,看着就让人食指大动。
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第129章 剩下的留给其他幸运房客[1/2页]