“小鲁班,还好最近都没下雨,不然你得一身的泥。”
顾夏看着走在前面屁股一晃一晃的柯基说道,小短腿在地里蹦?,肚子上都沾了泥巴。
不过好在最近一直没下雨,地里还算干燥,没有湿泥。
走到院子,三只狗都甩了甩身上沾的泥巴,顾夏把菜篮子放在水池边。
顾夏看着看着萝卜叶子,就想起那只吃青菜的豹猫。
“也不知钱多多最近咋样了?”顾夏说了一句。
“那不是雷杰弟弟的心爱之物嘛,天天当个宝贝。”秦伊一立马跟着说道。
“哦~”顾夏开始了一副我懂了,然后意味深长的哦了起来。
“你这是什么意思?”秦伊一有点急眼了。
顾夏轻飘飘的说道:“洗萝卜,等会天都要黑了。”
洗完萝卜,顾夏把白菜外面的干枯黄叶剥了下来,和刚刚的萝卜叶子一起扔进了鸭圈里。
顾夏提着洗干净的萝卜走进屋内,经过客厅没有发现霍简白的身影,走到厨房,把萝卜放下。
顾夏拿刀把萝卜的蒂和萝卜须削去,然后把萝卜放在水池里又洗了两遍,确认干净后,把大的萝卜切小块。
挑选了两三个白萝卜放在一旁,然后还有樱桃萝卜也都拿了出来,剩下的白萝卜和脆萝卜都改刀切好。
放在一旁沥干水分,顾夏又拿来还没切的那几个白萝卜。
霍简兮在一旁拿着手机拍摄,霍简兮看了一会后,就离开去客厅预习功课去了。
“夏夏,这些切开的用来干嘛的呀?”
秦伊一拿着手机跟着顾夏走到餐厅,看着顾夏把切小块的萝卜摊开放在筲箕里,然后搁在餐桌上。
“这些等沥干水分,就直接扔到我奶奶的酸罐子里,就直接腌酸萝卜,到时直接炒着吃。”
“还可以炒酸萝卜牛肉,还有酸萝卜炒干鸭子,总之都很好吃!”
顾夏看着餐桌上的萝卜,好像已经吃到了酸萝卜,不自觉的咽了咽口水。
“嗯,那个酸萝卜炒着是好吃,特别下饭。”秦伊一也跟着咽了口水。
“那你这些是用来做什么?”秦伊一看着手机屏幕后案板上的那几个白萝卜问道。
“这些直接做泡萝卜,晚上就能吃。”顾夏直接拿起案板上的萝卜切了起来。
萝卜一分为二,从正中间切一刀,然后拿起其中一块萝卜,直接切了起来。
菜刀噔噔噔的在案板上发出有节奏的响动,萝卜从一整块变成无数块的厚片。
噔噔噔的声音响了几分钟,三个萝卜都被顾夏切成了厚片。
顾夏拿来一个大盆,把萝卜都到进去,然后拿起盐罐子。
“要加比平时做饭量多一点的盐,用来杀出萝卜的水分,也消掉萝卜的辛辣味。”
顾夏说着话就放了几勺盐进去,然后直接用手在萝卜里抓拌几下。
腌好萝卜,顾夏开始准备其他的配料。
取了一个大蒜,一坨生姜,还有几个小米辣。
顾夏耐心的剥起了大蒜……
剥完大蒜,洗好生姜和小米辣,顾夏把大蒜和生姜切成片,小米辣切成圈圈。
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第149章 泡萝卜、腌白菜![1/2页]