p; 用勺子不断翻炒肉沫，把肉沫炒散炒变色。
霍简白把一些姜末和葱末倒进锅里爆锅，再加入些甜面酱和郫县豆瓣酱，翻炒均匀。
把剩下的姜末和葱末都倒进锅里，再加入适量的盐和白糖，翻拌均匀后就可以出锅。
霍简白瞥了眼已经备好的菜，然后就开始准备最后的蒜水和香菜。
顾夏和秦伊一进来的时候，霍简白正好把香菜切好。
“辣白菜做好了？”霍简白问道。
“还没，只剩最后一步了，吃了饭再弄。”顾夏把电磁炉和锅那些工具都拿了进来。
霍简白见两人忙完，就等着吃午餐了，也就开始准备煮粉。
起锅烧一大锅水，趁着烧水的功夫，霍简白开始准备汤底。
取三个大碗，碗里依次加入蒜水、陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、花椒面、胡椒粉。
再给每个碗里舀上两勺高汤，汤底就完成了。
锅里的水也正好开了，霍简白把泡好的红薯粉放进锅里。
秦伊一和顾夏把东西都收拾好，终于停下忙碌的步伐，秦伊一走向卫生间。
顾夏则在厨房的水池里洗手。
看着霍简白准备的丰盛的酸辣粉，顾夏说道：“哇，一碗酸辣粉你搞的这么隆重？”
“这不就是普通的酸辣粉？”霍简白反问道。
顾夏扫视了一下，发现没有什么需要帮忙的了，洗完手就走出了厨房，坐在餐椅上喝水。
秦伊一出来的时候，锅里的红薯粉也煮好了。
霍简白拿了个漏勺，把锅里的米粉捞出放进碗里。
然后在每个碗里依次加入花生米、酸豆角以及肉酱，再加入花椒油、辣椒油。
最后撒上香菜，一碗麻辣鲜香的美味酸辣粉就大功告成了。
霍简白招呼两人可以吃粉了，顾夏忙站起身，走到厨房去端碗，每人端了一碗色香味俱全的粉放在餐桌上。
然后顾夏又返回厨房拿筷子，霍简白则把剩下的肉酱、酸豆角以及花生米都端到餐桌上。
霍简白准备的分量很足，三个碗里放的料都很足，碗里都还剩了不少的码子。
“不够还可以加。”霍简白坐下结果顾夏递来的筷子说道。
“够够够，这么多完全够了。”秦伊一闻了一下碗里的酸辣粉说道，这比外面卖的料不知多了多少了。
就着热汤，几人开始嗦起粉来，吃的过程中，秦伊一不断夸奖粉好吃。
“这么好吃，应该要给兮兮留点。”秦伊一喝了一口汤说道。
霍简白接过话说着：“还有粉没煮，要吃随时煮就好了。”
三人吃完粉，顾夏主动收碗，煮粉已经命苦了，还收碗的话会不会觉得更加命苦？
霍简白看着顾夏的动作，没有制止，因为觉得有点尴尬，霍简白留下一句：“我先上楼了。”
转身就走了。
“夏夏，你觉得命苦吗？哈哈……”
秦伊一的笑声落在霍简白的耳里，立马加快步伐往楼上走去。
“还笑，过来洗碗！”顾夏把碗收进水池，打开热水，朝秦伊一喊道。
然后又继续说道：“等会把辣白菜做完，休息会，下午我们做些好吃的去接兮兮放学吧。”
第154章 一碗麻辣鲜香的酸辣粉[2/2页]