顾夏被秦伊一的惊叫声吓了一跳，立马把盆翻了过来，看着十分稳定的蛋白霜。
顾夏问道：“你叫什么？”
“我？我叫秦伊一呀。”秦伊一一只手拿着手机，一只手指着自己说道。
“怎么了？”雷杰从客厅跑过来问道。
“你粉吃完了？”顾夏看着雷杰那紧张的模样，直接问道。
“快了，快吃完了，十分好吃！”雷杰竖着大拇指说道。
后面的霍简白姗姗来迟，看着餐厅里两个一点事也没有的俩人，露出十分疑惑地表情。
“没事没事，你俩再去坐会，聊聊天，加深加深感情。”顾夏对着客厅来的俩人说道。
霍简白更加疑惑了。
“为什么要两个大男人加深感情？”霍简白在内心默默吐槽。
雷杰倒是无所谓，见秦伊一没事，听了顾夏的话就准备返回客厅，继续和霍简白谈天说地去了。
在他看来，顾夏要他俩加深感情，是因为顾夏是自己妹妹，霍简白迟早也是一家人，所以加深感情也是正常的。
俩人离开后，秦伊一还问道：“夏夏，你不像失忆呀，刚刚为什么问我叫什么？”
顾夏翻了一个超级无敌大的白眼。
然后秦伊一反应了过来，连连说道：“哦，哦，哦，我知道了。”
“你问的是刚刚我大声喊得是啥，对不对？”
顾夏一副你是不是白痴的眼神看着秦伊一，说道：“那不然嘞？我还能像你一样白痴？”
“我是看你突然把盆倒扣过来，然后我好像看到了有东西要掉下来了，一下没忍住才叫的。”
“我那是在告诉大家，蛋白要打发到这个状态就好了。”
“被你这一通搅合，好了，刚刚那一段没拍吧，记得剪掉。”顾夏念念叨叨，然后看着秦伊一手机没有举着拍摄。
便用眼神示意道，开始了。
“现在开始混合蛋白和蛋黄了。”
顾夏把打发好的蛋白加入蛋黄糊中，然后用刮刀开始拌起来。
“要用切拌的方法，这样蛋白不容易消泡。”
顾夏说着示意秦伊一走近一点，好拍清自己的切拌手法。
“切拌就是这样，用刮刀从中间处划入，抄起底部，然后用左手慢慢转动盆，刮刀从下往上、往盆边提起。”
等到盆里已经看不见蛋白霜的时候，顾夏说道：“现在已经拌好了，可以放进烤盘里了。”
顾夏用油纸垫在烤盘上，然后把蛋糕糊慢慢倒在油纸上。
“蛋糕糊都倒进烤盘后，需要震一震烤盘，像这样，把烤盘从高处摔一摔。”
顾夏同样又演示了一遍。
“然后就可以放入烤箱了，只需要160度，烤16分钟就好了，不过每个烤箱脾气不一样，大家还是要密切关注蛋糕的状态。”
“一般烤至表面金黄，牙签插进去在抽出来，没有蛋糕渣渣就说明蛋糕烤好了，如果还有渣渣的话就加5至210分钟左右。”
顾夏把烤盘送进烤箱，调好了温度和时间，然后就开始收拾刚刚用了的工具。
该洗的就洗，该收的就收了起来。
“好了，这边就让它烤着，我再来做一份怪味花生。”
餐厅里所有的东西都收拾好
第158章 冬日小食之怪味花生[1/2页]