晚上的时候，罗杰大展身手，给他们展示了一下，什么叫做正宗的东北锅包肉。
把里脊肉切成硬笔大小的薄片，足足切了一半，毕竟他们这儿十几个人，少了的话根本不够吃。
吃大块儿的，大口吃，一次吃个爽。
一百多片肉，切了大半盆，之后，裹上泡好的水淀粉。
等待油锅烧热之后，开始一片一片的下锅炸。
先是炸成淡黄色，让他定型，之后捞出来放凉，等待油二次加热，之后，再次把炸好的锅包肉，放进油锅里炸第二遍。
之后再炸第三遍。
等到这个时候，锅包肉已经变成了金黄色，外表十分的酥脆。
把锅中的油都盛出来，留着以后炒菜用，毕竟现在没有那个条件，不可能炸完肉就扔。
只留下少量的底油，开始熬糖醋汁，熬到汁水开始粘稠，一次性下入所有的锅包肉，以及几样配菜。
拿着大勺子快速的翻炒，尽量让所有的锅包肉上面都沾满汁水。
之后快速的出锅，装进一个个大盘子里。
每个大盘子装了二十来片儿肉，足足装了五大盘子那金黄诱人的色彩，看得人口水都能流下来。
屋子里飘满了酸甜的味道，让人唾液开始增生。
“开饭了，开饭了。”李秀兰对着院子中的这众人说道，她此时已经用另一个锅炒好了土豆片。
早就焖好的饭，放的已经不那么烫了，现在正是大口干饭的好时间。
听见他的话，无论是厨房的看客还是院子里，忙碌的众人，一乌泱的都跑进了屋子里，守在饭桌旁等待开饭。
看着桌子上五大盘金黄泛着光芒的锅包肉，所有人都惊呆了。
这真的是他自己在家就可以做出来的，这色香味儿也太牛了吧。
光看样子还以为是饭店大厨做出来的呢，可是他们都清楚的知道，他们这没有什么大厨，一直在厨房忙活的，也只有罗杰和大姐李秀兰两个人。
“罗杰这道菜真的是你做的？”唐雪晴瞪着眼睛问道，她还是第一次知道罗杰有这种手艺。
你到底还有多少绝活瞒着大家，修车做饭打猎，你这么厉害你家人可都不知道啊。
你为啥要瞒着大家？
“当然是我做的了，不过我也是第一次尝试，大家看看味道怎么样。”罗杰笑了笑说道。
这当然不是他第一次做这道菜，只是他这一辈子第一次做这道菜而已。
已经好多年不做了，可能有些生疏，但味道应该还不错。
所有人都夹起来一块儿放在嘴里，轻轻的咬了一口。
咔嚓。
酥脆的声响，带给大家极致的享受酸甜的味道，以及脆壳之下稚嫩的口感，带给大家无与伦比的体验。
“哎呀妈呀，这也太好吃了吧，这个真的太好吃了，杰哥我从来不知道你还有这种本事。”小胖子惊讶的说道。
“哈哈，你杰哥我一向是多才多艺的，但是你知道我这个人一向是低调惯了，不值一提，不值一提。”罗杰笑着说道。
收获了好几根中指问候。
这人真的是太臭屁了，太装逼了，但最让人生气的是，他每次都装的那么完好无缺，装的那么天衣无缝。
第46章 不速之客[1/2页]