就没拉住。上别人家做客,怎么着也得提前两三天打招呼吧。
就这样当天就上了门已经很失礼了,还要点菜,让人家去哪里现找出东西来做啊。
“乱讲,我什么都能吃,是你老爷才啥啥都克化不了。”
桃子终究没有抵过自家夫人,叠得方正整齐的纸条被关悦一把拿过来递给了顾篱笆。
顾篱笆见小姑娘家脸都急红了。安慰道:“没事,做点好克化的就行了!”
“看吧,篱笆都这么说了。”关悦丝毫不知道自己家奴婢心里的曲折,但还是补了一句,“我性子直,篱笆不要介意啊。我娘家世代从军,没有那么多弯弯绕绕。”
“关姐,我喜欢你这样的性子。”顾篱笆莞尔一笑,“我看看,能做就做,要是没有那就没办法了。”
“就是这话,我最受不了就是东京里那些个人了,我跟你讲啊,我请人去我家做客,问想吃什么,一句都行,就打发了我。回头来了一样夹了一筷子就饱了!”
“桃子还说,那是礼仪!这要是我娘家,一桌子菜上桌就空才是礼仪。”
顾篱笆直接被逗笑了。一边摊开了纸条看。一口气差点就呛出个好歹来。
只见纸条上写着一排菜名,旁边居然还有备注。
清汤羊蝎子,备注:必吃!
五花肉火锅,备注:必吃!
豇豆干焖带皮肉,备注:干菜有多好吃?
酸豆角炒肉沫,备注:怎么个酸法?
炙烤羊腰子,备注:必吃!
腊汁肉夹馍,备注:腊汁为何物,馍为何物。
“策哥儿从年前念叨到现在了,有几样给他吃堵住他的嘴就行!徐达说你家猪肉做得特别好吃,把他馋的不行。我倒是真不挑。怎么都行!”关悦在旁边补充说明。
说实在的,顾篱笆真喜欢这样的人来往着,有一说一,相处起来一点都不费劲。
谢家能开到一百五十家店,跟他们家人这样的性格应该有很大的关系。
“羊肉类的今天是不行了,腊汁肉夹馍跟酸豆角肉沫可好,这刚刚过完年,还没来得及去镇里买肉。”顾篱笆给自己顺了下气,盘算了一下家里的存货说道。
“行,就这两个吧。”关悦没意见。谢家开着酒楼,家里也有厨娘,她自己不下厨,对做饭没什么概念。只是会吃。“我能去看看吗?”
“夫人!”桃子急了。
“灶间灶火味重,关姐要是不介意,我把琳琅叫回来陪你做肉夹馍的馍,我去灶间做别的。”顾篱笆看小姑娘都快急哭了,赶紧打了个圆场。
“好吧。”
“琳琅!”顾篱笆喊了一句。
“在呢!”顾琳琅立刻应声,她就在院子里喂兔子玩。最近母兔子好像是怀了兔宝宝,肚子特别大。每天都要加餐。
“你来,跟关姨一起做腊汁肉夹馍的馍!姐姐去灶间做其他的。”
“好的!”
顾篱笆把家里唯一的桌子搬到了正屋,给她们备好了要用的东西,就去了灶间。
腊汁肉做起来并不复杂,用料备齐就行。
带皮五花肉,生姜,大葱,桂皮,花椒,八角,茴香,酱油,盐,冰糖,黄酒。
第七十七章 上门点菜[2/2页]