存储，一个避不开的话题，也是普洱茶“越陈越香”的关键所在。良好的存储不仅是保证普洱茶品质的关键，甚至能决定存储的普洱茶能否入口。与个人存储普洱茶（以下简称家庭仓）相比，拥有着可密集存储甚至能做到恒温恒湿的专业仓储的茶商存茶，具备得天独厚的条件，家庭仓明显处于劣势，是否把仓储问题交给茶商也是茶友们无法回避的疑问。家庭真的不能存储普洱茶吗？答案是否定的，家庭仓一样可以存出具有良好陈化效果的普洱茶，当然，这也需要一定的手段。
家庭存茶需要注意哪些问题呢？笔者认为，主要有以下几点。
一，密闭存放。开放的茶仓，比如将普洱茶直接放置在书架上，这样存储的普洱茶是不会有什么未来的，如果是短期饮用，开放式的存放会有一定的醒茶的功效，去水汽，散堆味等等，但是对于长期的存储，个人并不推荐。空气的流通虽然必不可少，但过分的流通往往带来相反的效果，茶味涣散不可避免，也影响普洱茶的陈化。
二，选择合适的存储空间。对于密闭存放，纸箱是一个不错的选择，但纸箱本身不能有异味，这是必须注意的。纸箱在保持密闭的同时，具有一定的透气性，且纸箱本身的材料对水分也有一定的平衡作用。需要注意的是沿海湿度较高的地区，纸箱存放必须注意防范美军（霉菌）入侵的风险。有一些茶友会选择收纳箱作为存储普洱茶的容器，这也是一个合适的选择，不过避光以及给茶叶一定的包装是必不可缺的，裸饼存放不可取。也有人担心收纳箱太过密闭，会影响空气的流通，试问这样的密闭真的能隔绝空气的流通吗？如果还存在这样的担心，定期的翻动茶仓，开仓透气也是一个不错的选择。除了纸箱以及收纳箱，有的茶友会选择紫砂缸或陶缸来存储普洱茶。在气候相对干燥的地区，有的茶友采用
第15章 知茶——普洱茶的存储问题[1/2页]