王建业笑着说道，“你这臭小子，敢这么说你爷爷，也不怕他抽你。”
“呵呵，他敢？我乖孙说的有道理。”王老太摸了摸王德发的头，“老大媳妇，老二媳妇，赶紧帮我把鱼杀了，这鱼要是冻久了不好杀。”
张玉梅和李秀兰立刻应了声，高兴地撸起袖子开始处理鱼获。
王老太笑着说道，“旺财，谢谢你啊！带我家老头子钓这么多鱼，还帮忙送回家。”
周旺财挠挠头笑道：“王奶奶，说啥谢不谢的，都是一个院儿住着！互相照应也是应该的。”
周旺财回到家里，张玉琴、周铁牛、刘翠花也开始杀鱼，周兴国把水桶里养着的半桶鲫鱼转移到水缸里，再接了几桶水加进去。
“娘，你们饿吗？要不要我来做午饭？”周旺财说道。
大家都摇了摇头。
刘翠花说道，“大家都不饿，那就别麻烦了，你晚上不是要请客吃饭吗？到时候一起吃得了。”
“行，待会都去我那边，你们要是饿了就吃点面包和水果啥的填填肚子。”周旺财说道。
周兴国养好鱼，也来帮忙处理鱼，没多久所有的鱼都杀好了，鱼内脏也清洗好了。
周旺财一家人带着杀好的鱼和内脏来到95号院东跨院，把杀好的鱼都放进冰窖里储存起来，吃的时候往外拿很方便。
他把家里的壁炉和炕都烧起来，屋里温度就慢慢升起来了。
周旺财打开月亮门，去中院傻柱家敲了敲门，“傻柱哥，在家吗？”
“在呢在呢!”傻柱立马把门打开，“旺财，快进来坐。”
“于莉嫂子，雨水妹妹也在呢。”周旺财进门看到何雨水在跟于莉学着纳鞋底。
“旺财，旺财哥。”两人笑着招呼着。
“旺财，喝茶。”傻柱去倒了一搪瓷杯热茶过来给周旺财，笑着说道，“平常也不见你来我家玩，是不是有什么事？”
周旺财接过搪瓷杯，轻轻抿了一口，笑着说道：“傻柱哥，今天找你是想请你帮个忙。晚上我要请厂里领导吃饭，你也知道我做饭水平跟你比差远了，想请你掌勺。”
傻柱一拍胸脯，咧着嘴笑道：“嗐！我当啥事呢！就这事包我身上！你尽管说想吃啥。”
周旺财说道，“我家里有鱼、黄羊、野鸡还有两只熊掌，你看着做就行了。”
傻柱眼睛瞬间瞪得溜圆，“好家伙，你还有两只熊掌，上次不是吃过了吗？”
周旺财说道，“一头熊有四只熊掌啊，所以还剩下两只。”
傻柱咂了咂嘴，急忙起身说道，“你不早点说，熊掌可得花不少时间处理，晚上吃时间有点赶，我现在就去你家准备。”
周旺财笑着说道，“不用那么急，我家有高压锅，炖起来要快很多。”
傻柱问到，“高压锅是什么？”
周旺财拉着傻柱往自己家厨房走：“傻柱哥，这高压锅可是个神器！你看——”
他指着灶台边的不锈钢高压锅，锃亮的金属表面映着灯光，“这锅带个密封阀，蒸汽在里头循环，炖肉的温度比普通锅高得多，原本要熬一整天的熊掌，用它三小时就能酥烂！”
傻柱围着高压锅上下打量，伸手摸了摸锅身，又捏了捏密封阀，嘴里啧啧称奇：“好家伙，还有这玩意儿！”
说着就撸起袖子，“走走走，赶紧把熊掌拿出来，我得先把毛处理干净。”
周旺财打开冰窖，“食材在冰窖里。”
两人踩着梯子下去，傻柱看到冰窖里的食材笑着说道，“家里有冰窖还真方便啊，就算是夏天，肉、鱼什么的往里面一放，也不容易坏。”
“傻柱哥，想要，你家也可以挖，挖一个小一点的也花不了多少钱。”周旺财说道。
傻柱摆摆手说道，“还是算了吧，我们家挖了冰窖也没什么东西好存放的。”
他们把事先准备好的食材拿出来。
两只熊掌，一只三斤左右的野鸡，两条六七两的鲫鱼，一条四斤多的鲤鱼，再卸下一条黄羊腿，还有土豆、白菜、白萝卜、干海带、干蘑菇、花生米、鱼杂。
周旺财先教傻柱高压锅的安全使用方法，傻柱一个人就开始了操作。
先用一口高压锅炖野鸡高汤，另一口高压锅加葱、姜、蒜、白酒煮熊掌去腥。
熊掌煮了半个小时后，傻柱把熊掌捞出来，拔毛、去皮、去爪。
再拿野鸡炖出来的高汤，加点蜂蜜，放进高压锅里，用小火慢慢炖着熊掌。
这边傻柱在厨房里忙得不亦乐乎，另一边周旺财和弟弟妹妹在客厅里把乒乓球台架起来，玩起了乒乓球。
周铁牛、张玉琴、周兴国、刘翠花则在一旁喝茶、嗑瓜子，看着四兄妹玩。
傍晚，傻柱煮了一高压锅米饭，厨房里的菜都做好了，炖鲤鱼、红烧鲫鱼、野鸡炖蘑菇、黄羊炖萝卜、醋溜土豆丝、凉拌海带丝、炝白菜、油炸花生米、辣椒炒鱼杂。
傻柱揭开另一口高压锅盖，用筷子轻轻一戳熊掌，很容易就戳出一个洞，最后一道蜂蜜熊掌也炖好了，他把熊掌切成小
第317章 厂领导聚餐[1/2页]