但是，食肆莫就是早中晚三个高峰期。
等忙过这高峰期，其余的时间用来洗衣服也就是了。
再不行，她晚上加班，把第二天早上的吃的先做出来。
总之，时间挤挤就有了。
“佟叔，劳您再找一个信得过的帮手，最好是女子。”
经过这一番合作，云朵这声叔喊得那叫一个顺溜。
“没问题，这事包在我身上！食肆的招牌，还是要你来想。”
云朵摸摸下巴，琢磨了起来。
赵村长家的老实铁铺已经准备的差不多了。
她这食肆，“要不就叫佟记，佟叔觉得如何？”
佟叔连忙摇头，“莫不如叫云记！好了，就这么说定了。”
佟掌柜这么说，云朵本想厚脸皮地应下。
但是她暂时还不想让人知道，食肆是自己开的。
经过云朵力争后，最终还是定下了“佟记”做招牌。
而自己，就是个给佟掌柜打杂的后厨兼店小二。
以后，对外云朵叶会这样说。
还请求佟掌柜别戳穿她。
云朵如此低调，佟掌柜暗暗点头，笑着应下了。
初步定下要做的饺子和豆包。
云朵又加了小笼包。
稀粥和野菜汤则看情况而定。
现代流行的那一套，也许在杏花村没那么快套用的。
这样基本就差不多了。
待到佟记慢慢步入正轨，还可以考虑加点别的。
至于开业，还有点远。
“那这鸡蛋羹，我卖多少钱合适？”
云朵想了想，给了个建议，“叔，我建议不超过五文为好。”
佟掌柜登时拧起了眉。
“会不会太少了？”
云朵笑道，“叔，只多不少！”
云朵说完，佟掌柜陷入了深思。
云朵也不催促佟掌柜，而是留给了他足够的思考时间。
等食肆建起来，再定价都不迟。
赵老实的铁铺，是一个不小又结实的茅草屋。
茅草屋后头还额外建了休息的小屋子。
自己的食肆，可不能这么粗糙。
青砖的钱，佟掌柜出了。
云朵拗不过，只能同意。
这时代，没有水泥。
要是有水泥，她自己上山搬一点石头，混着青砖，那才是漂亮。
水泥云朵倒是知道怎么做。
但每一样东西的比例却不清楚。
有点后悔前世没有好好学习了。
要不然，现在她已经在古代混起来了吧？
走时，佟掌柜到底把云朵带来的一百个鸡蛋结了账。
鸡蛋没有乾隆皇帝吃的那般，贵的离谱。
但是，佟掌柜也按照市场价五文一个，给了云朵五百文。
还笑称，这些蛋羹的花样，足够东家奖励他一个大金锭了。
连连说着你可千万别后悔。
佟掌柜这般实诚，让云朵都有些脸微臊了。
明明自己讨了最大的便宜。
被佟掌柜送出来后，云朵还有点像在做梦。
照着赵村长写的地址，云朵找到了制作石磨盘的匠人家里。
只是进去问了问价格，云朵就跑出来了。
十两银子一个。
还不如自己去山上抱一块石头回来……
这样的话，老匠人就只需要加工。
可能会便宜一点？
想着可行性，云朵再次踏了进去。
“老人家，若是小妇人提供石头，您来雕刻，需要纹银几何呢？”
老头瞎了一只眼，听了这
第三十七章 定下招牌[1/2页]